曬干的帶魚的吃法：一：用淡鹽水把干帶魚段泡10分鐘,然后用清水洗干凈，加淀粉、內醬油、少許容白糖，腌5分鐘二：準備干辣椒、蒜抹、姜絲、蔥段、薄荷葉備用三：炒鍋上火，放入菜油，燒熱后放入辣椒、蒜抹、姜絲、蔥段薄荷葉，炒出香味四：再放入腌好的干帶魚，待干帶魚表面變黃色，薄荷葉炸干，便可起鍋裝盤享用。特點：表黃里嫩，鮮香可口，略帶薄荷味，適宜下酒。

曬干的帶魚可以做豆瓣帶魚 起鍋燒油油七成熱加入蔥姜蒜爆香 然后放入帶魚 均勻受熱以后加入豆瓣醬 攪拌均勻加入一碗熱水 大火燜五分鐘即可

家常刀魚怎么做簡單好吃嗯，刀魚就是嗯放進那個紅燒或者跟辣椒一起炒，比較好吃。

清燉刀魚主要給做給寶貝吃的，所以就選擇了清燉的食材主料刀魚300g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量醬油適量青菜適量步驟1.把魚洗干凈去魚鰓，內臟，切成段2.姜切片，蔥切段3.油熱熗鍋，加適量醬油，添水放入魚塊，4.蓋鍋蓋大火燒開，轉小火繼續燉10幾分鐘即可5.出鍋前加鹽，放香菜或青菜即可小貼士待魚快燉好時再加入點姜片能把魚的腥味降到最低

這個只要是用啤酒燉就可以了，燉20分鐘是最好的。

清燉刀魚的做法主料刀魚300g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量醬油適量青菜適量步驟1.把魚洗干凈去魚鰓，內臟，切成段2.姜切片，蔥切段3.油熱熗鍋，加適量醬油，添水放入魚塊，4.蓋鍋蓋大火燒開，轉小火繼續燉10幾分鐘即可5.出鍋前加鹽，放香菜或青菜即可

總結

以上是生活随笔為你收集整理的家常刀鱼怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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