海鬼鱼怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
海鬼鱼怎么做好吃啊?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
用自己的鬼魚(yú)配別人的真魚(yú)幾率最大 不過(guò)主要還是看人品的(運(yùn)氣)
在使用之前可以拔掉那個(gè)外面的黑色的皮,我覺(jué)得使用起來(lái)比較方便。
我是用我翻拍出的高級(jí)魚(yú)和其他人的鬼魚(yú)配的,10來(lái)次才配出鬼魚(yú)
魔鬼魚(yú),因?yàn)樗竺嬗幸粋€(gè)長(zhǎng)尾巴,魚(yú)鰭扇子壯,很像海怪,故稱“魔鬼魚(yú)”
安康魚(yú)【angelfish}】又稱海鬼魚(yú)是一種深海魚(yú),長(zhǎng)相丑陋皮膚粗糙,但是肉質(zhì)特別細(xì)膩。安康魚(yú)體前半部平扁呈圓盤形,尾部柱形,一般體長(zhǎng)40-60厘米、體重300~800克。頭特別大而平扁,口寬大,口內(nèi)有黑白斑紋,下頜有可倒伏的尖牙l~2行。體柔軟、無(wú)鱗,背面褐色,腹面灰白色。頭及全身邊緣有許多皮質(zhì)突起。背鰭前部有6根相互分離的鰭棘,第一棘位于吻背面且頂端有皮質(zhì)穗;胸鰭寬大在身體兩側(cè)成臂狀;臀鰭有8~11根鰭條。各鰭均為深褐色。一般是吃它的尾肘,去皮切片涮火鍋,很是鮮嫩,也可作燒烤。它的肝臟很肥嫩可以燜來(lái)吃。產(chǎn)地、產(chǎn)季分布于印度洋及北太平洋西部。我國(guó)產(chǎn)于東海北部以及黃海和渤海。因其無(wú)集群習(xí)性,故漁期不明顯。烹飪方法1、醬燒monkfish原料:monkfish魚(yú)尾一條,把肉沿脊椎骨切下來(lái),再切小塊。西芹,莖切段,葉子切碎備用。醬: 蒜,羅勒,蒸魚(yú)醬油,橄欖油用攪拌器打碎混合。做法:熱鍋下橄欖油,炒香醬,然后加入monkfish塊煎至表面變色,然后加入西芹同炒。最后加入生粉水勾芡,裝盤后撒入西芹葉碎。2、清蒸monkfish之前里外抹一層細(xì)鹽,肚內(nèi)再放些姜絲或姜片,熟后裝盤,上面灑一層切碎的蔥末和姜絲,倒大量醋,然后把油燒熱,澆上去即可,既方便又好吃。味道還鮮美。3、酸辣溜魚(yú)片原料: 魚(yú)片,泡發(fā)木耳,甜椒。配料:姜絲,蔥,干辣椒。調(diào)料;酒,鹽,淀粉、白醋(沒(méi)有的話用陳醋也可以,不過(guò)魚(yú)會(huì)變色,我的就是),辣椒油,糖,鹽,雞精,濕淀粉。做法:1、魚(yú)片先用調(diào)料A腌10分鐘,泡油至6分熟;2、鍋里先炒香配料,放入木耳,甜椒炒一會(huì),再放入之前炒好的魚(yú)片,加調(diào)料B除濕淀粉以外的;3、出鍋前勾芡,淋少許香油即可
應(yīng)該是活動(dòng)得的吧,現(xiàn)在交配還沒(méi)這樣的魚(yú)
在使用之前可以拔掉那個(gè)外面的黑色的皮,我覺(jué)得使用起來(lái)比較方便。
我是用我翻拍出的高級(jí)魚(yú)和其他人的鬼魚(yú)配的,10來(lái)次才配出鬼魚(yú)
魔鬼魚(yú),因?yàn)樗竺嬗幸粋€(gè)長(zhǎng)尾巴,魚(yú)鰭扇子壯,很像海怪,故稱“魔鬼魚(yú)”
安康魚(yú)【angelfish}】又稱海鬼魚(yú)是一種深海魚(yú),長(zhǎng)相丑陋皮膚粗糙,但是肉質(zhì)特別細(xì)膩。安康魚(yú)體前半部平扁呈圓盤形,尾部柱形,一般體長(zhǎng)40-60厘米、體重300~800克。頭特別大而平扁,口寬大,口內(nèi)有黑白斑紋,下頜有可倒伏的尖牙l~2行。體柔軟、無(wú)鱗,背面褐色,腹面灰白色。頭及全身邊緣有許多皮質(zhì)突起。背鰭前部有6根相互分離的鰭棘,第一棘位于吻背面且頂端有皮質(zhì)穗;胸鰭寬大在身體兩側(cè)成臂狀;臀鰭有8~11根鰭條。各鰭均為深褐色。一般是吃它的尾肘,去皮切片涮火鍋,很是鮮嫩,也可作燒烤。它的肝臟很肥嫩可以燜來(lái)吃。產(chǎn)地、產(chǎn)季分布于印度洋及北太平洋西部。我國(guó)產(chǎn)于東海北部以及黃海和渤海。因其無(wú)集群習(xí)性,故漁期不明顯。烹飪方法1、醬燒monkfish原料:monkfish魚(yú)尾一條,把肉沿脊椎骨切下來(lái),再切小塊。西芹,莖切段,葉子切碎備用。醬: 蒜,羅勒,蒸魚(yú)醬油,橄欖油用攪拌器打碎混合。做法:熱鍋下橄欖油,炒香醬,然后加入monkfish塊煎至表面變色,然后加入西芹同炒。最后加入生粉水勾芡,裝盤后撒入西芹葉碎。2、清蒸monkfish之前里外抹一層細(xì)鹽,肚內(nèi)再放些姜絲或姜片,熟后裝盤,上面灑一層切碎的蔥末和姜絲,倒大量醋,然后把油燒熱,澆上去即可,既方便又好吃。味道還鮮美。3、酸辣溜魚(yú)片原料: 魚(yú)片,泡發(fā)木耳,甜椒。配料:姜絲,蔥,干辣椒。調(diào)料;酒,鹽,淀粉、白醋(沒(méi)有的話用陳醋也可以,不過(guò)魚(yú)會(huì)變色,我的就是),辣椒油,糖,鹽,雞精,濕淀粉。做法:1、魚(yú)片先用調(diào)料A腌10分鐘,泡油至6分熟;2、鍋里先炒香配料,放入木耳,甜椒炒一會(huì),再放入之前炒好的魚(yú)片,加調(diào)料B除濕淀粉以外的;3、出鍋前勾芡,淋少許香油即可
應(yīng)該是活動(dòng)得的吧,現(xiàn)在交配還沒(méi)這樣的魚(yú)
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的海鬼鱼怎么做好吃啊?的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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