可以做香辣蝦，步驟如下——食材準備：熟蝦200克、洋蔥15克輔料準備：姜6克、蒜3瓣、泡椒5克、干豆豉5克、線椒5克、花椒粒10粒、食用油8克、郫縣豆瓣醬10克、白糖5克、料酒15克、生抽10克、老抽5克、清水150克、白芝麻少許1、鍋中倒入福臨門調和油，小火，加入干豆豉，炒香；2、加入花椒粒，炒香；3、加入泡椒和郫縣豆瓣醬，將郫縣豆瓣醬炒出紅油；4、加入蒜和姜，炒香；5、加入料酒，去除豆瓣醬的異味；6、加入水以及熟蝦、生抽、老抽，大火翻炒；7、加入白糖調味；8、當湯汁減少時，加入洋蔥翻炒均勻，關火出鍋；9、裝盤后，撒線椒段和白芝麻點綴即可上桌。

紅燒，油煎，糖醋都可以

蝦爬子干蒸比較好吃。蒸鍋中燒開適量的水，然后把蝦爬子放入蒸鍋中，大火蒸5-6分鐘即可，蒸的時間不要太長，肉質容易變老。蒸的時候不用加任何的調料，用姜末和醋做成料汁，蝦爬子蒸好之后蘸著料汁食用即可。這樣做好的清蒸蝦爬子味道非常的鮮嫩，因為不添加任何的調料，蝦爬子本身的鮮味得以最大程度的保留。

不知道你所說的蝦是那種蝦.如果是淡水小蝦可以把水弄凈之后和比較辣的尖椒一起炒放點姜 出鍋的時候點點醋.如果是對蝦只類的海蝦可以去皮之后和冬瓜一起炒.或粘上淀粉和雞蛋清之后用油炸.粘料吃或.做椒鹽.總體來說做法很多看個人愛好了。也可以自己嘗試下新的做法(自己創造).

你可以把湯倒掉,瀝干水,油炸一分鐘,加上椒鹽和孜然很好吃的,或者做一份三鮮湯,海鮮面,蝦球壽司等等

都可以。水煮蝦爬子的做法：準備用料：蝦爬子300g、蔥1段、姜10g、生抽2勺、料酒2勺、蒸魚豉油2勺、香醋1勺、白糖1勺、花椒粒3g。1、將蝦爬子用涼水加1勺鹽，浸泡10分鐘。2、洗凈控水備用。3、取一小碗加白糖、料酒、生抽、蒸魚豉油、香醋、姜汁調成碗汁。4、坐鍋加水、蔥段、姜片、花椒粒大火燒開后，繼續再燒2分鐘。5、下蝦爬子煮4分鐘關火，在鍋中停留2分鐘后撈出控水。6、裝盤擺好上桌待食。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的煮熟的虾再怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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