材料主料：冬瓜50g；輔料：香菜適量、鹽適量、蔥花適量、雞精適量冬瓜湯1準備冬瓜，香菜。蔥花。2把冬瓜洗凈去皮切片，香菜切小段。3鍋中水開后放入冬瓜片。4在開后放入鹽。5加入一半的蔥花和香菜。6出鍋，盛入碗中時在放入剩下的蔥花和香菜。小貼士

冬瓜燉肉片 將冬瓜洗凈，去瓤，去皮，切成中塊；將切好的五花肉放進開水鍋中焯一下，待其顏色變白后撈出；燒熱炒鍋后放適量的花生油，油熱后放入蔥絲、姜片，爆出香味，將焯過的五花肉倒入鍋內，翻炒片刻，加入適量的精鹽、味精，少許黃酒，再加適量的高湯，放入切好的冬瓜塊，發好的黑木耳，大料等，用文火燉至冬瓜爛熟，撿出姜片、大料，起鍋即可。冬瓜燉排骨 【備料】冬瓜、排骨、姜、大料、鹽、胡椒粉、味精各適量。 【制作】冬瓜去皮切塊，將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗去血沫。將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約10分鐘，撈出姜塊、大料，加鹽、胡椒粉，再燉10分鐘，加味精起鍋即可。

冬瓜洗凈，泡上粉條。冬瓜切塊，五花肉切片，蔥姜切碎。油熱后放入五花肉小火煸出油，依次放入蔥姜、五香粉、醬油翻炒。把冬瓜倒在肉上面，中小火燉約二十分鐘左右。把泡軟的粉條放進冬瓜里，放鹽出鍋肉燉冬瓜：冬瓜燉豬肉，一道以冬瓜2500克，香菇（鮮）100克，竹蓀(干)125克，豬肋條肉（五花肉）等為主料烹飪的菜肴。美食材料：主料：冬瓜2500克，香菇（鮮）100克，竹蓀(干)125克，豬肋條肉（五花肉）300克，輔料：雞骨架500克，冬筍50克，調料：鹽3克，香油10克，豬油（煉制）100克，黃酒10克，淀粉(豌豆)10克

主料冬瓜400g瘦肉100g輔料油、鹽、味極鮮、大蒜、胡椒粉、小蔥適量步驟1.冬瓜去皮切片2.大蒜，小蔥切末3.瘦肉切片4.炒鍋熱油放入肉片翻炒5.炒至肉片變白放入蒜末炒香6.放入冬瓜片進行翻炒7.炒至冬瓜片呈透明狀放適量鹽調味8.放適量胡椒粉炒均勻9.裝盤撒點蔥花和淋點味極鮮即可小貼士胡椒粉根據個人喜愛可放可不放

冬瓜瘦肉湯，冬瓜抄到七分熟加水，計有清香又有醇香

把肉洗干凈，放到鍋里和調料一起燉10分鐘，然后再把冬瓜放里就行。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的肉炖东瓜怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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