糯米和红薯怎么做好吃啊?
生活随笔
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糯米和红薯怎么做好吃啊?
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可以做紅薯糯米飯糯米提前用清水清洗干凈后泡2-3個小時,瀝干水備用。將紅薯去皮切成1厘米見方的小丁。將紅薯煸炒,加少量鹽、味精。鍋子洗干凈,將糯米倒進去炒至基本沒有水分,炒得差不多了,把糯米弄到鍋子一邊,放植物油燒油。然后跟糯米一同翻炒。放入紅薯丁一起翻炒一小會兒。加水,大概沒過材料,小火燜制25分鐘,用鍋鏟稍稍拌勻再燜三分鐘即可。
材料芋頭,紅薯,糯米粉,牛奶,白砂糖,植物油椰絲或椰蓉做法1、芋頭與紅薯上鍋蒸熟,分別放兩個大碗里壓成泥。2、紅薯泥里加糯米粉揉成面團,芋頭泥里加牛奶和糖攪勻成餡。3、像包湯圓一樣包好皮和餡,蒸簾上抹上一層薄油,放上包好的湯圓,大火蒸10分鐘即可。4、趁熱放椰絲或椰蓉里滾一下(稍微涼一點就沾不上了),放涼就可以享用了。
材料芋頭,紅薯,糯米粉,牛奶,白砂糖,植物油椰絲或椰蓉做法1、芋頭與紅薯上鍋蒸熟,分別放兩個大碗里壓成泥。2、紅薯泥里加糯米粉揉成面團,芋頭泥里加牛奶和糖攪勻成餡。3、像包湯圓一樣包好皮和餡,蒸簾上抹上一層薄油,放上包好的湯圓,大火蒸10分鐘即可。4、趁熱放椰絲或椰蓉里滾一下(稍微涼一點就沾不上了),放涼就可以享用了。
總結
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