泡好的銀耳撕開成小朵。香菇泡好，切片。西蘭花洗干凈，切成小朵。紅蘿卜一截切絲或片。用蒜蓉起鑊，先放銀耳炒幾下，再把其他的材料倒進去一齊炒，差不多的時候放鹽，最后放鮑汁或者蠔油，炒勻就可上碟，色香味俱全。我差不多天天都吃一次，尤其那個銀耳，非常好吃！記住要買上等的銀耳哦。

銀耳蓮子粥（這個一說你就會做），熗鍋腐竹（腐竹油炸，加青菜炒），木耳炒山藥。西葫蘆開水煮熟涼辦。謝謝采納!

涼拌木耳銀耳食材主料木耳100g銀耳100g輔料鹽2勺味精適量大蒜3瓣白醋適量步驟1.銀耳用水泡漲，然后洗凈。2.木耳用水泡漲，然后洗凈。3.再把洗凈的銀耳、木耳放在鍋里煮熟，撈出晾涼，撕成小垛備用。4.大蒜切末放入銀耳、木耳里，再放適量鹽和味精、白醋拌勻即可。

材料：來黑木耳15克銀耳1朵胡蘿卜自1/2根（裝飾用）香菜碎適量黑白芝麻各1茶匙調料：香油花椒1小把鹽糖白醋雞精（可不放） 做法：1.木耳泡發，剪去底部粗糙部分，撕碎2.銀耳泡發，剪去根部，撕碎3.胡蘿卜去皮切碎4.燒一大鍋開水，水開后下木耳和銀耳，水沸騰后再煮5分鐘撈出過涼水并滴干水5.用小鍋燒點香油，放1小把花椒，待花椒香味溢出即可關火，去掉花椒粒，就是花椒油了6.按個人口味加鹽、糖、白醋、花椒油、香油、胡蘿卜碎和香菜碎，攪拌均勻，再撒上黑白芝麻即可

涼拌木耳，銀耳湯

1.銀耳用水泡漲，然后洗凈。2.木耳用水泡漲，然后洗凈。3.再把洗凈的銀耳、木耳放在鍋里煮熟，撈出晾涼，撕成小垛備用。4.大蒜切末放入銀耳、木耳里，再放適量鹽和味精、白醋拌勻即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的银耳和木耳怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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