呵呵，如果做肉，只需熱水泡一下即可。但是我更愛吃黃花菜炒雞蛋。具體做法如下（圖解版的詳細步驟，你可以去“團團吧”上看我的原帖）1.將干黃花菜用清水先洗2遍，再用溫水泡2小時左右，發開后摘洗干凈，擠干水，碼整齊，從中間切段。將雞蛋打入碗內，加少許精鹽、味精、料酒攪拌均勻。2.炒鍋注入花生油燒熱，把雞蛋炒熟倒入盤內

材料主料：干黃花菜80g 絲瓜350g 瘦肉80g輔料：油適量 鹽適量 生粉適量 竹笙適量 雞精適量做法1.先將黃花菜干貨，用溫水泡二十分鐘左右，清洗兩到三次，擠干水份備用；2.將買回來的瘦肉切片然后用生粉，鹽和食用油拌均勻腌制片刻。3.準備絲瓜，黃花菜，竹笙。4.小煮鍋燒開水然后加適量的鹽，雞精調味放入黃花菜，竹笙燒開。5.然后放入絲瓜煮幾分鐘。6.最后放入腌制好的瘦肉大火燒開并將瘦肉劃散讓瘦肉均勻受熱煮熟即可。7.還有幾塊吃剩下的生菜在出鍋時放入燙熟即可。8.這款“黃花菜絲瓜瘦肉湯”湯水清鮮美味，營養豐富，葷素搭配均勻。常喝保健美容。

可以做成黃花菜雞蛋湯。步驟如下：用料主料：黃花菜100克 ，雞蛋2個輔料：花生油2湯匙，食鹽半湯匙，蔥1根，香油半湯匙1.黃花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一點2.鍋里放油，油熱放蔥花3.蔥花出香味，放黃花菜，翻炒一下4.加熱水5.放入雞蛋，再次燒開，放入鹽，香油即可

黃花菜燉豬心的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燉黃花菜燉豬心的制作材料：主料：黃花菜150克,豬心1個。調料：高湯,鹽,味精,雞精各適量。教您黃花菜燉豬心怎么做，如何做黃花菜燉豬心才好吃1.豬心斬塊，焯凈血水。2.原料放入高湯中，調味，燉約1小時即可。黃花菜雞蛋湯的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜氣血雙補食譜滋陰食譜營養不良食譜益智補腦食譜口味：咸鮮味 工藝：煮黃花菜雞蛋湯的制作材料：主料：雞蛋100克輔料：黃花菜20克,豬肉(瘦)80克調料：鹽3克,醬油5克教您黃花菜雞蛋湯怎么做，如何做黃花菜雞蛋湯才好吃1.先將黃花菜用冷水洗凈；2.并將豬瘦肉切成片；3.在鍋中加水1000克，煮沸，投入豬瘦肉稍沸，再加入黃花菜；4.然后倒入已打散的雞蛋漿，再煮沸；5.加入精鹽、醬油即成。小帖士-健康提示：1.黃花菜，又名金針菜，性味甘平；2.有補虛下乳，平肝利尿，消腫止血的功效；3.豬瘦肉，雞蛋滋陰補血，益智健腦，滋而不膩，補而不燥，性平味甘，久食無傷；4.適用于身體虛弱、神經衰弱、肝血不足、產后乳少、尿路感染、大便帶血等癥；5.此外，據研究，黃花菜中含磷羅多，對神經系統有滋補作用；6.經常用腦的知識分子，大、中、小學生，經常食用這道湯，對身體大有好處。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。黃花菜豬瘦肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：產婦菜譜黃花菜豬瘦肉湯的制作材料：主料：豬瘦肉500克,黃花菜80克,紅棗10枚,鹽少許。黃花菜豬瘦肉湯的特色：此湯有養氣益血、補虛通乳的作用。適用產后氣血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。每日1劑，連用5日為1療程。教您黃花菜豬瘦肉湯怎么做，如何做黃花菜豬瘦肉湯才好吃1、將豬瘦肉洗凈，切成小塊，備用。2、黃花菜洗凈，紅棗去核洗凈，同豬肉、鹽一起放入煲中煲至豬瘦肉爛，即可飲湯食肉。特點：湯甜，清口，肉爛。

主料：黃花菜150克輔料：豬肉250克香菇30克調料：香油少許料酒適量食鹽適量高湯清湯適量淀粉少許黃花菜健腦湯的做法　　黃花菜洗凈入沸水中氽過，再放冷水中浸泡1--2小時，擠去水分；香菇泡發后擠去水分切絲；豬瘦肉切絲用少許鹽、料酒、淀粉拌勻上漿待用。　　沙鍋中放清湯1000毫升，置中火上煮沸，撒少許鹽末，放入豬肉絲，沸滾后，撇去油末，入香菇絲再沸滾3分鐘，加入黃花菜，淋上麻油即可成。1、滋補健腦。2、適于記憶力減退的老人及老年性癡呆癥患者食用。

可以做成黃花菜雞蛋湯。步驟如下：用料主料：黃花菜100克 ，雞蛋2個輔料：花生油2湯匙，食鹽半湯匙，蔥1根，香油半湯匙1.黃花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一點2.鍋里放油，油熱放蔥花3.蔥花出香味，放黃花菜，翻炒一下4.加熱水5.放入雞蛋，再次燒開，放入鹽，香油即可

總結

以上是生活随笔為你收集整理的黄花汤怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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