用料 紫菜4分之一圓餅雞蛋2只西蘭花2小朵隔夜米飯一碗洞頭紫菜蛋炒飯的做法 洗凈 備好材料 洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟1西蘭花切碎洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟2雞蛋2只攪拌均勻洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟3洞頭頭水紫菜4分之一圓餅 撕片 為了方便我是用剪刀的洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟4鍋里加少許油 烘炒紫菜 1分鐘左右會變脆即可出鍋洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟5不用洗鍋 直接加油 待油鍋熱了倒入蛋液洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟6雞蛋凝結后倒入西蘭花碎末 加鹽 味精洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟7加入打散的隔夜米飯 翻炒10分鐘洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟8加入之前烘炒的紫菜洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟9均勻翻炒3分鐘左右 洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟10完美出鍋洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟11

紫菜剪成小條 手撕就更好了 如果有干貝啊 蝦干這類的海貨干 提前泡發鍋里下油 下蔥爆香把剩飯 紫菜 泡發好的海貨都扔進鍋里炒炒 中火就可以了 以個人口味下點鹽或者醬油 喜歡吃蔥再撒點蔥花飯炒得差不多了把打散的雞蛋淋到飯上 再炒一會兒就可以起鍋了

準備時間：10-20分鐘 制作時間：10-20分鐘 用餐人數：1-2人食材主料 米飯1碗 雞蛋2個 紫菜半片 西紅柿2個輔料 鹽適量 食用油適量 甜醬油適量步驟準備好食材雞蛋煎餅搗碎西紅柿切成小片紫菜一小段把米飯下鍋炒散加入紫菜雞蛋西紅柿翻炒再加入鹽 甜醬油美味出鍋小貼士紫菜要剪碎希望對你有用！

材料編輯大米，160g；糯米，80g；紫菜，10g；胡蘿卜， 一根（小）；香芹， 一棵；食用油，10g+10g；鹽 1/2小匙。[1] 做法編輯1、備料，糯米和大米比例為1：2，糯米提前浸泡2小時，然后與大米一起洗凈，加1.1-1.2倍的水放電飯鍋煮熟，具體水量根據自己吃的米來調節，總之米飯不要煮太軟。2、紫菜用剪刀剪碎，這樣一盤紫菜只有10g。3、溫鍋下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒，圖中是炒了1分鐘的樣子，要不停翻炒，我炒到2分半的時候關火，繼續用余溫炒了30秒，出鍋。紫菜一定要用小火，不然很容易糊，炒的過程不要離開鍋，油要稍微多一點，這樣才可以把紫菜炒酥。4、炒好的紫菜體積會變少，顏色會有一點偏黃綠色，觸感是酥酥的，嘗起來有一點焦香。5、胡蘿卜和香芹都切成米粒大小，香芹加入一增色，二提味，但是香芹量要比胡蘿卜少，不要放太多，多了會奪味。6、把胡蘿卜芹菜粒加進鍋里一起炒至斷生。7、把煮好的白米糯米飯打散，放進去一起炒，加鹽炒勻，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均勻

用料 紫菜 4分之一圓餅 雞蛋 2只 西蘭花 2小朵 隔夜米飯 一碗 洞頭紫菜蛋炒飯的做法 洗凈 備好材料西蘭花切碎雞蛋2只攪拌均勻洞頭頭水紫菜4分之一圓餅 撕片 為了方便我是用剪刀的鍋里加少許油 烘炒紫菜 1分鐘左右會變脆即可出鍋不用洗鍋 直接加油 待油鍋熱了倒入蛋液雞蛋凝結后倒入西蘭花碎末 加鹽 味精加入打散的隔夜米飯 翻炒10分鐘加入之前烘炒的紫菜均勻翻炒3分鐘左右完美出鍋

1、備料，糯米和大米比例為1：2，糯米提前浸泡2小時，然后與大米一起洗凈，加1.1-1.2倍的水放電飯鍋煮熟，具體水量根據自己吃的米來調節，總之米飯不要煮太軟。2、紫菜用剪刀剪碎，這樣一盤紫菜只有10g。3、溫鍋下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒，圖中是炒了1分鐘的樣子，要不停翻炒，我炒到2分半的時候關火，繼續用余溫炒了30秒，出鍋。紫菜一定要用小火，不然很容易糊，炒的過程不要離開鍋，油要稍微多一點，這樣才可以把紫菜炒酥。4、炒好的紫菜體積會變少，顏色會有一點偏黃綠色，觸感是酥酥的，嘗起來有一點焦香。5、胡蘿卜和香芹都切成米粒大小，香芹加入一增色，二提味，但是香芹量要比胡蘿卜少，不要放太多，多了會奪味。6、把胡蘿卜芹菜粒加進鍋里一起炒至斷生。7、把煮好的白米糯米飯打散，放進去一起炒，加鹽炒勻，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均勻。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的紫菜炒饭怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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