料青蛙4只辣青椒10顆輔料油適量鹽適量醬油適量麻椒10g香菜10g小蔥10g生姜10g蒜米3粒紅辣椒5顆 步驟1.所需食材2.全部切好備用3.干青蛙泡發(fā)4.放少許鹽和生粉5.攪拌均勻6.油鍋燒熱，倒入青蛙肉炸至金黃撈出備用7.鍋內(nèi)余油，倒入青椒蒜米紅椒和麻椒煸炒至青椒變虎皮8.倒入炸好的蛙肉9.加適量醬油翻炒10.最后關(guān)火倒入小蔥段和香菜快速翻一下即可出鍋

爆炒牛蛙了解一下~青蛙 花生油 鹽 料酒 醋 醬油 生姜 大蒜 辣椒 啤酒1.青蛙殺好洗凈。2.每只青蛙分切成四小塊。3.備好需要輔料。4.加工好輔料備用。5.鐵鍋燒熱。6.熱鍋加油燒熱。7.放入生姜爆鍋。8.放入青蛙不停翻炒約5分鐘。9.先后加入料酒，醋，醬油，鹽繼續(xù)翻炒約3分鐘。10.加入辣椒和適量的啤酒翻炒約3分鐘即可起鍋。11.最后就可以裝盤了，真是一碗下飯的好菜。

一般情況下都是使用的是麻辣田雞腿，這種情況下必須得是養(yǎng)只的，做好以后用料酒加上啤酒用腌制，大約是20分鐘去出行位兒，然后再放入油鍋里面進(jìn)行彭志就很好吃了。

我覺得青蛙現(xiàn)在最好別吃了，畢竟是野生動物。如果你想吃的話，青蛙肉非常簡單的，就是紅燒。紅燒出來味更加的美味。

青蛙又名田雞有很多種吃法啊。像水煮田雞，宮寶田雞，麻辣田雞，爆炒田雞，田雞燒田螺。這些都是普通的吃飯，下面我介紹幾道田雞入藥善的菜肴田雞性味：味甘，性涼。說明：補(bǔ)虛益胃、利水消腫、清熱解毒；對虛損贏瘦、小兒疳積、飲食減少、水腫、鼓脹、痄腮、瘡腫有療效。六味升壓湯配料：蛤蚧1對，田雞2只，黑北芪6片，花菇2個，火腿10克，姜2克，料酒、精鹽適量。制法：把蛤蚧宰殺，去雜，洗凈。田雞宰殺，取肉，洗凈?；ü健⒔袎K，火腿切片。將配料入鍋加水同燉，肉熟時加料酒、精鹽。藥用：每天1劑，連服6天。說明：補(bǔ)脾、安神，養(yǎng)血；對低血壓頭暈、面黃、唇無血色、記憶力差、心腎虛弱有療效。栗子燜田雞配料：栗子250克，田雞500克。制法：栗子去雜，煮半熟。田雞刷洗干凈，切成塊，用生粉、紹酒、鹽拌勻。蒜茸、蔥段入油鍋煸炒，加田雞煸炒，加油、水，用中火煮沸，加栗子改用小火煮，等栗子燜熟后，加水淀粉勾芡。藥用：隨意食用。說明：對脾胃虛弱、腎虛有療效。瑤柱燉田雞配料：田雞500克，江瑤柱50克，冬瓜600克，姜10克。制法：田雞洗凈，去雜，切成塊，入沸水中焯一下，近干。江瑤柱泡軟，撕成細(xì)絲。冬瓜切片，入燉盅，加入田雞、姜、江瑤柱、水，上姜，隔水燉2個小時，加調(diào)料。藥用：佐餐食。說明：對尿少、水腫有療效。麝香青蛙丸配料：青蛙1只，熊膽、麝香、豬牙皂莢、白鞠荑各項(xiàng)工作0.3克。制法：青蛙去雜，燒成灰，熊膽、麝香研末，豬牙皂莢去籽、白鞠荑同研成末。將各藥末煉成綠豆大小的丸。藥用：每天3次，每次7丸，用溫水送服。說明：治小兒急疳。

料青蛙4只辣青椒10顆輔料油適量鹽適量醬油適量麻椒10g香菜10g小蔥10g生姜10g蒜米3粒紅辣椒5顆 步驟1.所需食材2.全部切好備用3.干青蛙泡發(fā)4.放少許鹽和生粉5.攪拌均勻6.油鍋燒熱，倒入青蛙肉炸至金黃撈出備用7.鍋內(nèi)余油，倒入青椒蒜米紅椒和麻椒煸炒至青椒變虎皮8.倒入炸好的蛙肉9.加適量醬油翻炒10.最后關(guān)火倒入小蔥段和香菜快速翻一下即可出鍋

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的新鲜青蛙怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。