完全可以，但山藥切薄一點容易煎熟。

完全可以。煎山藥的做法有許多種。可以將山藥去皮洗凈，裹上雞蛋面粉下鍋煎成山藥片，也可以將山藥蒸熟后磨成山藥泥，用雞蛋面粉包裹下油煎成山藥餅，后者口感會更好些。具體做法如下：1、淮山藥打粉（可以用生山藥，洗凈削皮，蒸熟做成山藥泥）面粉、淮山藥粉、枸杞放入碗內。邊加水邊攪拌，攪成糊糊狀就可以了。（如有面疙瘩，用勺子壓就可以了）。2、放入蔥花攪拌均勻 打三顆雞蛋進去，攪拌均勻放入適量鹽，攪拌均勻，放一邊醒幾分鐘。 碗里打兩個雞蛋攪拌均勻（后面往雞蛋餅上抹均勻）。3、鍋燒熱，加少許油。用手轉動鍋，使鍋的周圍有油（防止雞蛋餅粘鍋）。盛少許步驟1中的面糊糊，倒入鍋中，用鏟子扁平加入少許雞蛋液，用鏟子向四周扁平。邊緣翹起的時候，用鏟子把雞蛋餅轉動一下，翻過來，過半分鐘就熟了。

北方人愛吃饅頭，饅頭的花樣也很多。現在很多人重視養生，五谷雜糧便成為了人們生活中的新寵，很多人也喜歡將這些五谷雜糧融入饅頭中來食用，如高粱饅頭、玉米面...食材主料鐵桿山藥350g面粉500g輔料酵母5g 步驟1.藥蒸熟去皮備用2.去皮的山藥碾成泥，加入面粉3.酵母放入30度左右的溫水中攪勻4.把酵母水放入面粉中，加入適量的溫水，和成軟硬適中的面團，放溫暖處發酵5.面團發酵到原來的1.5到2倍大6.面團揉勻排氣，分成大小一樣的劑子7.揉成圓形的饅頭發酵20分鐘左右8.鍋內加水，鍋箅子上面刷少許油小貼士饅頭二次發酵很重要，饅頭發酵至變大變輕盈才能蒸。

你可以把山藥搗碎 和在面粉里

能。

山藥蒸熟以后，去皮，和面粉一起和，這樣出來的皮帶透明的感覺

總結

以上是生活随笔為你收集整理的山药加面粉怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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