康巴赫炒鍋的涂層掉落后可以繼續使用，但需要注意以下幾點： 1. 定期檢查鍋底是否有裂紋或破損，如果有則不建議繼續使用，以免進一步損壞。 2. 在使用過程中，避免使用金屬工具攪拌食物，以防刮傷底部。 3. 繼續使用的話，最好在鍋底撒一層少量的油，以防止食物粘在底部。 4. 食物在炒煮過程中容易粘鍋，建議根據需要添加適量的油來減少粘附。 總體而言，康巴赫炒鍋的涂層掉落后，雖然使用時可能會有一些不方便，但在注意保護鍋底的情況下仍然可以繼續使用。如果覺得使用不便，也可以考慮購買新的炒鍋。

總結

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