食材主料整雞腿2只輔料油適量鹽3克醬油15克胡椒粉適量五香粉適量姜粉少許料酒少許步驟1.將兩只雞腿泡洗幾遍，用插子插些眼兒，放出血水。2.泡洗好的雞腿煮開轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘，扎開看里面沒有血色斷生就可以撈出了。3.加入醬油，4.加入鹽，五香粉，胡椒粉和姜粉。5.倒入料酒。6.抓勻，給雞腿做一會按摩，讓料入味。腌一天，早上腌晚上就可以做了。中途再按摩一會，吃透味兒。7.鍋中放油，油溫六成熱下雞腿炸，如果油不是特別多，一面炸好翻面炸另一面。8.中小火炸至外面變色，皮脆脆的就可以出鍋了。控一會兒油，或是用吸油紙吸去多余油即可食用。小貼士咸淡可以按自己喜好調(diào)節(jié)。炸雞腿的時候不要太大的火防止糊掉。

1.將兩只雞腿泡洗幾遍，用插子插些眼兒，放出血水。2.泡洗好的雞腿煮開轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘，扎開看里面沒有血色斷生就可以撈出了。3.加入醬油，4.加入鹽，五香粉，胡椒粉和姜粉。5.倒入料酒。6.抓勻，給雞腿做一會按摩，讓料入味。腌一天，早上腌晚上就可以做了。中途再按摩一會，吃透味兒。7.鍋中放油，油溫六成熱下雞腿炸，如果油不是特別多，一面炸好翻面炸另一面。8.中小火炸至外面變色，皮脆脆的就可以出鍋了。控一會兒油，或是用吸油紙吸去多余油即可食用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的炸鸡大腿怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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