材料材料：五花肉，茶樹菇干調料：油，姜，生抽，老抽，冰糖，紹酒，八角做法1）五花肉洗凈切塊，大鍋水燒開放入五花肉焯一下撈出。這樣可以去除一些肉里的血沫和腥味。干茶樹菇去蒂洗凈，在冷水里泡發；2）鍋里放少油，加糖炒至顏色變深后加入肉塊翻炒至肉塊都均勻得變成了褐色；3）加入料酒，姜，八角和沒過肉的開水，小火燉燒20分鐘后加入茶樹菇再燒1個小時，這時加入生抽和老抽，大火將湯汁收濃，起鍋即可。

干香茶樹菇煲牛柳的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 工藝：燒干香茶樹菇煲牛柳的制作材料： 主料：茶樹菇150克,牛柳150克,蒜頭適量。調料：高湯,色拉油,鹽,味精,淀粉,蔥,姜,蠔油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各適量。教您干香茶樹菇煲牛柳怎么做，如何做干香茶樹菇煲牛柳才好吃 1.茶樹菇泡發，用高湯煨透。蒜頭入油鍋炸成金黃色。2.牛柳切成長條，加鹽、味精、淀粉上漿，入油鍋制熟。3.鍋中放入蔥、姜、蠔油、高湯，倒入原料燒開，調味，勾芡即可。 茶樹菇山雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉茶樹菇山雞湯的制作材料： 主料：茶樹菇50克,山雞1只。調料：高湯,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您茶樹菇山雞湯怎么做，如何做茶樹菇山雞湯才好吃 1.茶樹菇泡發，用高湯煲入味。2.山雞焯水，切塊待用。3.鍋中放入原料，加其余調料調味，上爐燉1.5小時左右即可。 茶樹菇炒牛柳的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 工藝：炒茶樹菇炒牛柳的制作材料： 主料：牛柳200克,茶樹菇100克,青椒條,紅椒條各適量。調料：叉燒醬,鹽,雞精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各適量。教您茶樹菇炒牛柳怎么做，如何做茶樹菇炒牛柳才好吃 1.茶樹菇洗凈改刀，焯水；牛柳加鹽、雞精、淀粉上漿，滑油備用。2.鍋入油燒熱，加入原料及叉燒醬、鹽、雞精、胡椒粉、花雕酒，炒勻即成。茶樹菇炒牛柳的制作要訣： 炒制時間不宜過長。

干鍋茶樹菇干鍋茶樹菇制作原料：1、茶樹菇少許2、里脊肉二兩3、蔥段、紅辣椒、鹽、雞精、老抽、淀粉少許干鍋茶樹菇制作過程：1、茶樹菇用水發開2、里脊肉切絲后用少許淀粉抓一下3、鍋熱后加少許油，熱至6成后下蔥段煸香4、下肉絲翻炒，待變色后加茶樹菇翻炒5、加紅辣椒段，半勺老抽一起翻炒5分鐘6、加鹽和雞精調味即可干鍋茶樹菇制作小貼士：1、挑選茶樹菇的時候需要看茶樹菇的粗細、大小是否一致，如果不一致就說明不是一個生長時期的。2、茶樹菇泡夠10分鐘以后，就可以洗凈改刀了，不需要太長時間。注茶樹菇產量極少，主要分布在江西、云南、福建等地。是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，香濃純正，屬高檔食用菌類。茶樹菇有提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效，常食可起到抵抗衰老、美容養顏等作用。

干鍋茶樹菇干鍋茶樹菇制作原料：1、茶樹菇少許2、里脊肉二兩3、蔥段、紅辣椒、鹽、雞精、老抽、淀粉少許干鍋茶樹菇制作過程：1、茶樹菇用水發開2、里脊肉切絲后用少許淀粉抓一下3、鍋熱后加少許油，熱至6成后下蔥段煸香4、下肉絲翻炒，待變色后加茶樹菇翻炒5、加紅辣椒段，半勺老抽一起翻炒5分鐘6、加鹽和雞精調味即可干鍋茶樹菇制作小貼士：1、挑選茶樹菇的時候需要看茶樹菇的粗細、大小是否一致，如果不一致就說明不是一個生長時期的。2、茶樹菇泡夠10分鐘以后，就可以洗凈改刀了，不需要太長時間。注茶樹菇產量極少，主要分布在江西、云南、福建等地。是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，香濃純正，屬高檔食用菌類。茶樹菇有提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效，常食可起到抵抗衰老、美容養顏等作用。

干香茶樹菇煲牛柳的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 工藝：燒干香茶樹菇煲牛柳的制作材料： 主料：茶樹菇150克,牛柳150克,蒜頭適量。調料：高湯,色拉油,鹽,味精,淀粉,蔥,姜,蠔油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各適量。教您干香茶樹菇煲牛柳怎么做，如何做干香茶樹菇煲牛柳才好吃 1.茶樹菇泡發，用高湯煨透。蒜頭入油鍋炸成金黃色。2.牛柳切成長條，加鹽、味精、淀粉上漿，入油鍋制熟。3.鍋中放入蔥、姜、蠔油、高湯，倒入原料燒開，調味，勾芡即可。 茶樹菇山雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉茶樹菇山雞湯的制作材料： 主料：茶樹菇50克,山雞1只。調料：高湯,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您茶樹菇山雞湯怎么做，如何做茶樹菇山雞湯才好吃 1.茶樹菇泡發，用高湯煲入味。2.山雞焯水，切塊待用。3.鍋中放入原料，加其余調料調味，上爐燉1.5小時左右即可。 茶樹菇炒牛柳的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 工藝：炒茶樹菇炒牛柳的制作材料： 主料：牛柳200克,茶樹菇100克,青椒條,紅椒條各適量。調料：叉燒醬,鹽,雞精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各適量。教您茶樹菇炒牛柳怎么做，如何做茶樹菇炒牛柳才好吃 1.茶樹菇洗凈改刀，焯水；牛柳加鹽、雞精、淀粉上漿，滑油備用。2.鍋入油燒熱，加入原料及叉燒醬、鹽、雞精、胡椒粉、花雕酒，炒勻即成。茶樹菇炒牛柳的制作要訣： 炒制時間不宜過長。

材料 ： 雞腿 2 只，土豆 1 個， 小胡蘿卜1 條，鮮茶樹菇 8 朵調料 ： 鹽，胡椒粉適量鮮茶樹菇雞湯做法雞腿洗凈，用熱水焯燙，撈起備用 。土豆，胡蘿卜洗凈，切厚片，茶樹菇切段取湯鍋，倒入2000毫升清水，煮開 。再放入土豆，胡蘿卜片，雞腿大火煮 20 分鐘，轉小火 35 分鐘 。最后加茶樹菇，和調料再煮 5 分鐘即可 。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的荼树菇怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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