熟猪肝怎么做好吃呢?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
熟猪肝怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
可以,豬肝炒洋蔥最好吃,加點胡蘿卜絲更好,豬肝是排毒器官,吃前一定將血水洗凈,充分燒熟再吃,另外,煮熟了切片蘸料也很好吃,料用醬油香醋麻油和辣子蒜末一起調勻就可以
沒熟透的豬肝? 小心寄生蟲入肚子哦。別為了追求口感,因為那個不太安全了,本來內臟吃起來就不是那么的健康,最好還是把它完全煮熟透了再吃吧。
蔥姜,花椒,食鹽,八角用水燒開放進去泡入味!
沒熟透的豬肝? 小心寄生蟲入肚子哦。別為了追求口感,因為那個不太安全了,本來內臟吃起來就不是那么的健康,最好還是把它完全煮熟透了再吃吧。
買回的熟豬肝有時發干,有時味道淡,不愛吃,但豬肝有明目的功效,偶爾吃是不錯的,那就費點小事兒,加入香菜,蒜泥,拌一下,蒜的辛辣,香菜的香,米醋的酸,生抽的咸香混在一起,味道立刻提升了不少!(收起)食材主料熟豬肝200克香菜30克輔料香油適量蒜適量米醋適量生抽適量步驟1.準備熟豬肝,香菜洗凈,蒜剝皮,切掉蒜頭部;2.豬肝切薄片,蒜拍成泥,香菜切碎;3.豬肝,香菜,蒜泥碼在盤中,加米醋;4.加生抽;5.加香油;6.拌勻。小貼士豬肝切得薄,才入味啊!
清淡爽口。材料主料:豬肝300克,菠菜250克,輔料:香菜15克,蝦米15克,調料:香油5克,醬油5克,白皮大蒜5克,鹽2克,醋5克做法1.將豬肝洗凈,切成薄片,經開水燙到斷生,撈出控干水分。2.將菠菜擇洗凈,用開水燙至斷生,晾涼后切成段;香菜擇洗凈,切成段。3.將菠菜、肝片、香菜、海米、醬油、香油、醋、鹽、蒜泥拌勻即可。小訣竅健康提示:本菜含豐富的鐵、蛋白質和維生素A,補肝養目,明目。食物相克:豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
沒熟透的豬肝? 小心寄生蟲入肚子哦。別為了追求口感,因為那個不太安全了,本來內臟吃起來就不是那么的健康,最好還是把它完全煮熟透了再吃吧。
蔥姜,花椒,食鹽,八角用水燒開放進去泡入味!
沒熟透的豬肝? 小心寄生蟲入肚子哦。別為了追求口感,因為那個不太安全了,本來內臟吃起來就不是那么的健康,最好還是把它完全煮熟透了再吃吧。
買回的熟豬肝有時發干,有時味道淡,不愛吃,但豬肝有明目的功效,偶爾吃是不錯的,那就費點小事兒,加入香菜,蒜泥,拌一下,蒜的辛辣,香菜的香,米醋的酸,生抽的咸香混在一起,味道立刻提升了不少!(收起)食材主料熟豬肝200克香菜30克輔料香油適量蒜適量米醋適量生抽適量步驟1.準備熟豬肝,香菜洗凈,蒜剝皮,切掉蒜頭部;2.豬肝切薄片,蒜拍成泥,香菜切碎;3.豬肝,香菜,蒜泥碼在盤中,加米醋;4.加生抽;5.加香油;6.拌勻。小貼士豬肝切得薄,才入味啊!
清淡爽口。材料主料:豬肝300克,菠菜250克,輔料:香菜15克,蝦米15克,調料:香油5克,醬油5克,白皮大蒜5克,鹽2克,醋5克做法1.將豬肝洗凈,切成薄片,經開水燙到斷生,撈出控干水分。2.將菠菜擇洗凈,用開水燙至斷生,晾涼后切成段;香菜擇洗凈,切成段。3.將菠菜、肝片、香菜、海米、醬油、香油、醋、鹽、蒜泥拌勻即可。小訣竅健康提示:本菜含豐富的鐵、蛋白質和維生素A,補肝養目,明目。食物相克:豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的熟猪肝怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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