煮熟的肘子怎么做好吃啊?
生活随笔
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煮熟的肘子怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
是白水煮熟的,還是鹵水鹵熟的?如果是前者就炒著吃,后者就切成片放在籠屜上烝熱陪著蘸料沾著吃
鹵捆綁蹄膀的做法1.豬蹄膀去掉骨頭,這一步可以讓商販代勞,蹄膀均勻的摸上鹽和花椒粉腌制一晚上,準備好所有調料2.將腌好的豬蹄卷成卷,然后用繩子捆緊,鍋中放入清水,加料酒和生姜,放入蹄膀3.將余下的所有調料放入高壓鍋中,加入適量的清水4.水燒開蹄膀出血沫后撈出來,放入高壓鍋中壓30分鐘5.關火不開蓋再燜二十分鐘,泡制一晚上即可食用
切片,調料拌
弄點蒜醬蘸著吃,會吃出原味兒。
看你喜歡了 可以用醬油煮一下做醬肘子 也可以用油煎一下或者炸一下撒上孜然
每個人口味不同,餓自己兩天、直接用手拿著啃,就很好吃
鹵捆綁蹄膀的做法1.豬蹄膀去掉骨頭,這一步可以讓商販代勞,蹄膀均勻的摸上鹽和花椒粉腌制一晚上,準備好所有調料2.將腌好的豬蹄卷成卷,然后用繩子捆緊,鍋中放入清水,加料酒和生姜,放入蹄膀3.將余下的所有調料放入高壓鍋中,加入適量的清水4.水燒開蹄膀出血沫后撈出來,放入高壓鍋中壓30分鐘5.關火不開蓋再燜二十分鐘,泡制一晚上即可食用
切片,調料拌
弄點蒜醬蘸著吃,會吃出原味兒。
看你喜歡了 可以用醬油煮一下做醬肘子 也可以用油煎一下或者炸一下撒上孜然
每個人口味不同,餓自己兩天、直接用手拿著啃,就很好吃
總結
以上是生活随笔為你收集整理的煮熟的肘子怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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