芹菜叶做汤怎么做好吃呢?
生活随笔
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芹菜叶做汤怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
幾個(gè)蘑菇、一些紫菜、兩個(gè)雞蛋、一勺淀粉,這湯做出來(lái)一桌,人們立馬就會(huì)把湯搶光了。
芹菜葉和那個(gè)白菜燉湯在擱點(diǎn)兒雞精就做好了。
芹菜葉豆腐湯,大家在日常生活當(dāng)中是否有嘗試過(guò)自己動(dòng)手完成了,其實(shí)芹菜葉和豆腐搭配熬制的湯比較清淡,而且對(duì)幫助我們?cè)黾邮秤_胃也是比較有效的,但是要做出美味口感的芹菜葉豆腐湯,也要注意一些步驟,下文就為大家來(lái)具體介紹做法。做法一、主料:芹菜葉40g、豆腐半塊;輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量、生抽適量、醬油適量、雞精適量、水淀粉適量1、芹菜葉約40g洗凈。2、然后開水中燙下。燙好后切幾刀。3、豆腐半塊切小塊。4、在開水中煮1-2分鐘,水中要加鹽哦。5、炒鍋加入一丁點(diǎn)食用油,爆香蔥花。6、加入適量清水燒開。7、燒開后,水中加入適量精鹽和豆腐,適量生抽和醬油2滴。8、再次燒開加入水淀粉勾芡,加入芹菜葉即可。9、再次燒開加入幾粒雞精即可。做法二、主料:內(nèi)酯豆腐1盒,芹菜嫩葉100克;紅辣椒100克,鹽,干淀粉各1茶匙(5克),胡椒粉1/2茶匙(3克),香油1/2茶匙(3ml)。1、完整地取出盒中的豆腐,用刀切成0.8cm見方的小塊,切的時(shí)候一定要小心呀,否則切出來(lái)的就不是豆腐丁而是豆腐渣子,切好的豆腐丁放入滾水中焯一下。2、摘芹菜時(shí)嫩葉不要丟掉,洗干凈焯水后切碎,紅辣椒也要切成小碎丁。大火燒開鍋中的水,放入焯好的豆腐丁、芹菜葉碎,然后調(diào)入鹽、胡椒粉,勾一點(diǎn)薄芡,再淋入香油,最后撒上辣椒丁,一鍋清香宜人的湯就做好了。
主料: 芹菜 150克 調(diào)料: 大蔥 4克 花生油 15克 姜 3克 鹽 2克 味精 1克 香油 1克 各適量 芹菜葉湯的做法: 1.洗凈芹菜葉。2.坐鍋加油燒熱,蔥花熗鍋,加入芹菜葉、姜末,稍加翻炒,注入清水或高湯,開鍋放香油、味精即可食用。 更多芹菜葉湯信息見薄荷網(wǎng)食物庫(kù)http://www.boohee.com/shiwu/qincaiyetang
營(yíng)養(yǎng)美味之芹菜葉蛋花湯芹菜葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃了莖葉也別浪費(fèi)呀,嘻嘻!材料食材:芹菜葉,雞蛋1枚調(diào)料:鹽,香油,雞精做法1、首先,可將鍋中放入清水加熱,在加熱的過(guò)程中將芹菜葉洗干凈并切成段備用,并將雞蛋打至碗中攪勻備用,做完這些水基本也就燒開了;2、然后,將芹菜葉放入水中,將攪好的雞蛋均勻倒入鍋中使之成為蛋花,將火關(guān)閉。3、放入鹽、雞精、香油,清新美味蛋花湯便可出鍋了,簡(jiǎn)單吧。呵呵!小訣竅如果為了好看美味,姐妹們還可以淀粉勾芡,那樣也很美味吆!
1、干蝦米泡入冷水五分鐘,芹菜葉下開水焯幾秒,浸入冷水中備用。2、熱鍋倒入少許油,爆香小蔥。3、加入微泡的干蝦米翻炒幾下,加入芹菜葉炒幾下,倒入點(diǎn)醬油。4、加入適量開水,待水開,打入雞蛋花,熱湯再次翻滾后,加入少許鹽即可。芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國(guó)有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積,是中國(guó)人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,芹菜的根系為淺根系,一般分布在7~36厘米的土層內(nèi),但多數(shù)根群,分布在7~10厘米的表土層。由于根系分布淺,芹菜不耐旱。種播的芹菜主根系較發(fā)達(dá),經(jīng)移植的由于主根被切斷而促進(jìn)側(cè)根發(fā)達(dá),因而芹菜適宜育苗移栽或無(wú)土栽培。
芹菜葉和那個(gè)白菜燉湯在擱點(diǎn)兒雞精就做好了。
芹菜葉豆腐湯,大家在日常生活當(dāng)中是否有嘗試過(guò)自己動(dòng)手完成了,其實(shí)芹菜葉和豆腐搭配熬制的湯比較清淡,而且對(duì)幫助我們?cè)黾邮秤_胃也是比較有效的,但是要做出美味口感的芹菜葉豆腐湯,也要注意一些步驟,下文就為大家來(lái)具體介紹做法。做法一、主料:芹菜葉40g、豆腐半塊;輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量、生抽適量、醬油適量、雞精適量、水淀粉適量1、芹菜葉約40g洗凈。2、然后開水中燙下。燙好后切幾刀。3、豆腐半塊切小塊。4、在開水中煮1-2分鐘,水中要加鹽哦。5、炒鍋加入一丁點(diǎn)食用油,爆香蔥花。6、加入適量清水燒開。7、燒開后,水中加入適量精鹽和豆腐,適量生抽和醬油2滴。8、再次燒開加入水淀粉勾芡,加入芹菜葉即可。9、再次燒開加入幾粒雞精即可。做法二、主料:內(nèi)酯豆腐1盒,芹菜嫩葉100克;紅辣椒100克,鹽,干淀粉各1茶匙(5克),胡椒粉1/2茶匙(3克),香油1/2茶匙(3ml)。1、完整地取出盒中的豆腐,用刀切成0.8cm見方的小塊,切的時(shí)候一定要小心呀,否則切出來(lái)的就不是豆腐丁而是豆腐渣子,切好的豆腐丁放入滾水中焯一下。2、摘芹菜時(shí)嫩葉不要丟掉,洗干凈焯水后切碎,紅辣椒也要切成小碎丁。大火燒開鍋中的水,放入焯好的豆腐丁、芹菜葉碎,然后調(diào)入鹽、胡椒粉,勾一點(diǎn)薄芡,再淋入香油,最后撒上辣椒丁,一鍋清香宜人的湯就做好了。
主料: 芹菜 150克 調(diào)料: 大蔥 4克 花生油 15克 姜 3克 鹽 2克 味精 1克 香油 1克 各適量 芹菜葉湯的做法: 1.洗凈芹菜葉。2.坐鍋加油燒熱,蔥花熗鍋,加入芹菜葉、姜末,稍加翻炒,注入清水或高湯,開鍋放香油、味精即可食用。 更多芹菜葉湯信息見薄荷網(wǎng)食物庫(kù)http://www.boohee.com/shiwu/qincaiyetang
營(yíng)養(yǎng)美味之芹菜葉蛋花湯芹菜葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃了莖葉也別浪費(fèi)呀,嘻嘻!材料食材:芹菜葉,雞蛋1枚調(diào)料:鹽,香油,雞精做法1、首先,可將鍋中放入清水加熱,在加熱的過(guò)程中將芹菜葉洗干凈并切成段備用,并將雞蛋打至碗中攪勻備用,做完這些水基本也就燒開了;2、然后,將芹菜葉放入水中,將攪好的雞蛋均勻倒入鍋中使之成為蛋花,將火關(guān)閉。3、放入鹽、雞精、香油,清新美味蛋花湯便可出鍋了,簡(jiǎn)單吧。呵呵!小訣竅如果為了好看美味,姐妹們還可以淀粉勾芡,那樣也很美味吆!
1、干蝦米泡入冷水五分鐘,芹菜葉下開水焯幾秒,浸入冷水中備用。2、熱鍋倒入少許油,爆香小蔥。3、加入微泡的干蝦米翻炒幾下,加入芹菜葉炒幾下,倒入點(diǎn)醬油。4、加入適量開水,待水開,打入雞蛋花,熱湯再次翻滾后,加入少許鹽即可。芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國(guó)有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積,是中國(guó)人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,芹菜的根系為淺根系,一般分布在7~36厘米的土層內(nèi),但多數(shù)根群,分布在7~10厘米的表土層。由于根系分布淺,芹菜不耐旱。種播的芹菜主根系較發(fā)達(dá),經(jīng)移植的由于主根被切斷而促進(jìn)側(cè)根發(fā)達(dá),因而芹菜適宜育苗移栽或無(wú)土栽培。
總結(jié)
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