茶樹菇做成干鍋比較好吃吧，也可以和豬肉在一起炒，這個味道是真的很不錯的呀，我也比較喜歡吃，還可以作為小炒去炒，也是很好吃得。

用料主料雞肉半只茶樹菇適量蟲草花適量輔料姜三片紅棗適量鹽適量料酒少許鮮茶樹菇燉雞湯的做法1.材料準備好（雞肉忘了拍）2.剪掉茶樹菇的根部，清洗干凈，雞肉和蟲草花也洗干凈備用3.因為新鮮的菌類都有一點味道，所以要焯一下水，燒開水后再放入茶樹菇，水開就可以撈起4.因為我買的蟲草花不是干的，所以還是要焯一下水，撈起后再放入雞肉焯水5.先把姜片紅棗和雞肉放入水里大火煲6.水沸后放入蟲草花，等再次煮沸就轉小火慢燉半小時7.半小時后放入茶樹菇和少量料酒（也可以不放）再煲半小時，最后加適量鹽調味即可

材料材料：五花肉，茶樹菇干調料：油，姜，生抽，老抽，冰糖，紹酒，八角做法1）五花肉洗凈切塊，大鍋水燒開放入五花肉焯一下撈出。這樣可以去除一些肉里的血沫和腥味。干茶樹菇去蒂洗凈，在冷水里泡發；2）鍋里放少油，加糖炒至顏色變深后加入肉塊翻炒至肉塊都均勻得變成了褐色；3）加入料酒，姜，八角和沒過肉的開水，小火燉燒20分鐘后加入茶樹菇再燒1個小時，這時加入生抽和老抽，大火將湯汁收濃，起鍋即可。

清炒茶樹菇的做法1.茶樹菇洗凈撕成細條2.青椒去籽也切成細絲待用3.熱鍋熱油倒入茶樹菇翻炒4.炒制過程中茶樹菇會出水，這時候加入剁椒繼續翻炒出香味5.炒至收汁，基本也就熟了，接著將青椒絲倒入翻炒片刻6.根據口味加如食鹽，淋香油即可清炒茶樹菇成品圖烹飪技巧　　菇類炒制過程中會出水，所以火要大些。

材料 ： 雞腿 2 只，土豆 1 個， 小胡蘿卜1 條，鮮茶樹菇 8 朵調料 ： 鹽，胡椒粉適量鮮茶樹菇雞湯做法雞腿洗凈，用熱水焯燙，撈起備用 。土豆，胡蘿卜洗凈，切厚片，茶樹菇切段取湯鍋，倒入2000毫升清水，煮開 。再放入土豆，胡蘿卜片，雞腿大火煮 20 分鐘，轉小火 35 分鐘 。最后加茶樹菇，和調料再煮 5 分鐘即可 。

材料材料：五花肉，茶樹菇干調料：油，姜，生抽，老抽，冰糖，紹酒，八角做法1）五花肉洗凈切塊，大鍋水燒開放入五花肉焯一下撈出。這樣可以去除一些肉里的血沫和腥味。干茶樹菇去蒂洗凈，在冷水里泡發；2）鍋里放少油，加糖炒至顏色變深后加入肉塊翻炒至肉塊都均勻得變成了褐色；3）加入料酒，姜，八角和沒過肉的開水，小火燉燒20分鐘后加入茶樹菇再燒1個小時，這時加入生抽和老抽，大火將湯汁收濃，起鍋即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鲜茶树菇怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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