原料 材料：肋排、糯米、白菜葉一張、蔥花適量 腌料：鹽、糖、醬油、料酒、姜、 醋少許、雞精少許、香油少許 （可以根據自己的喜好來配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等） 1、糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用。藕洗凈。 2、泡好的香菇切片。 3、排骨紅燒(紅燒過程略)，注意不用收汁，火候可以嫩點。 4、把排骨撈出，備用。 5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒，讓香菇吃足汁。不用把汁收完。 6、藕切碎丁，和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋里還有紅燒剩的汁，倒在一起拌勻。 7、裝盤，上鍋蒸。聞到香味后，5分鐘關火出鍋。

腐乳排骨的家常做法竅門，這個我覺得應該也不難，你到網上搜索。

腐乳排骨的家常做法竅門，把排骨洗凈焯水撈出鍋中放水，加入排骨加上調料，然后放入腐乳，大火煮開，小火慢燉30分鐘，出國即可

總結

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