1、雞肉香菇餃子餡香菇洗凈切碎；將雞胸肉剁碎，放入蔥花，姜末，鹽，豆油，味精調味；將香菇放入肉餡中拌勻。2、雞肉白蘿卜餃子餡雞肉和蔥姜一起剁碎裝盆；白蘿卜擦成絲，在開水里過一下，再過冷水，擠干水分，剁碎一下放雞肉里，放油攪拌一下，放鹽、十三香、雞精，一起順一方拌兩三分鐘，拌到有粘性即可。3、雞肉洋蔥餃子餡準備適量肥雞肉，越肥越好，剁成肉餡，越細越好；香蔥一棵切末；洋蔥不用太多，一個就好，是用來出腥味的，也要把它剁成餡；全部放一起攪拌均勻即可，調味料可根據自己口味酌量添加。4、雞肉玉米餃子餡準備雞胸肉、玉米、餃子皮、洋蔥、杏鮑菇、肥肉；將玉米剝粒，雞胸肉、洋蔥、杏鮑菇、肥肉等切丁；加入麻油、胡椒粉、味精、鹽拌均。5、雞肉豇豆餃子餡豇豆洗凈切碎備用；雞胸肉和蔥用刀剁成泥，裝盆后調入鹽、生抽、料酒、蠔油、雞蛋攪拌均勻后調入兩勺香油；將肉餡與豇豆充分拌勻即可。

用料 雞胸肉2塊胡蘿卜半根萵筍一根茭白兩小根雞蛋清1個胡椒粉鹽料酒淀粉雞精餃子皮減脂雞胸肉時蔬餃子餡的做法 雞胸肉洗凈剁碎（新鮮的這種比較嫩滑）減脂雞胸肉時蔬餃子餡的做法 步驟1料酒鹽胡椒粉雞蛋清淀粉少許拌勻備用減脂雞胸肉時蔬餃子餡的做法 步驟2萵筍去皮切丁減脂雞胸肉時蔬餃子餡的做法 步驟3茭白去皮切丁減脂雞胸肉時蔬餃子餡的做法 步驟4胡蘿卜切丁萵筍茭白蔥花一起放入雞胸肉中加點鹽醬油調色雞精調味攪拌均勻，這樣就餃子餡就調配好了，可以放入冰箱冷凍半小時后再包會好包一些減脂雞胸肉時蔬餃子餡的做法 步驟5開始包餃子了，各種包法隨意，超級好吃減脂雞胸肉時蔬餃子餡的做法 步驟6早餐抱蛋吃美味營養減脂雞胸肉時蔬餃子餡的做法 步驟7

香菇雞肉餃子怎么做主料香菇250g雞肉400g輔料油適量鹽適量蔥10g姜8g五香粉8g香油8ml胡椒粉6g料酒5ml面粉500g溫水適量步驟1.準備好香菇和雞肉。2.香菇洗凈去蒂，切丁。3.把香菇放入美之扣料理器，切碎。4.雞胸肉切丁，放入料理器中，轉動把手把雞肉切碎。5.切碎的雞肉加料酒，生抽，胡椒粉，白糖，鹽，食用油攪拌均勻，倒入切碎的香菇，混合均勻，加香油，腌制30分鐘。6.面粉加水揉成光滑的面團，醒30分鐘左右。7.醒好的面團搓成長條。8.切成小劑子。9.小劑子按扁，搟成圓形餃子皮。10.放入餡料。11.依次包好所有的餃子。12.鍋中燒水，放入餃子煮熟即可。

雞肉配香菇、胡蘿卜做餃子餡包餃子好吃有營養。做法1. 雞胸脯，香菇，胡蘿卜分別洗凈，香菇切段，和2-3碗面一會用2、開水焯香菇3、大概7分鐘左右，香菇變軟，撈出香菇擠干水分，切碎，胡蘿卜切碎4、同時，雞肉放蔥姜蒜一起剁碎，入味5、將剁碎的雞肉和香菇胡蘿卜活餡，加入鹽，老抽，蠔油，適量花椒粉，活勻，待用6、搟皮、包餃子，成形7、下沸水煮幾分鐘，餃子飄上來加兩次涼水就熟了

原料：雞脯肉750克，凈冬筍100克，蔥花50克，香油、姜末、精鹽、味精、高湯適量。 做法：將雞脯肉洗凈剁成細泥，冬筍切成細丁放在油鍋內煸炒片刻。將雞泥放入一盆中，加蔥、姜末、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻后，放入冬筍末，再攪幾下即成。

香菇雞肉餃子怎么做主料香菇250g雞肉400g輔料油適量鹽適量蔥10g姜8g五香粉8g香油8ml胡椒粉6g料酒5ml面粉500g溫水適量步驟1.準備好香菇和雞肉。2.香菇洗凈去蒂，切丁。3.把香菇放入美之扣料理器，切碎。4.雞胸肉切丁，放入料理器中，轉動把手把雞肉切碎。5.切碎的雞肉加料酒，生抽，胡椒粉，白糖，鹽，食用油攪拌均勻，倒入切碎的香菇，混合均勻，加香油，腌制30分鐘。6.面粉加水揉成光滑的面團，醒30分鐘左右。7.醒好的面團搓成長條。8.切成小劑子。9.小劑子按扁，搟成圓形餃子皮。10.放入餡料。11.依次包好所有的餃子。12.鍋中燒水，放入餃子煮熟即可。

總結

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