干炒海帶絲的原料：干海帶絲，并取一半放盆里涼水泡漲。大蔥、姜絲、蒜末、回鹽、麻油答、料酒、醋各適量。具體做法如下：1.將海帶洗凈，切成約半只筷子長度的細絲，沸水下鍋，悶煮至海帶絲柔軟，撈出后用冷水沖洗備用。2.鍋內放適量油，將姜絲放入爆炒出香味，放入切好的海帶絲，大約翻炒五分鐘左右，放適量水、鹽、蔥末、料酒，蓋上鍋蓋略悶，等海帶絲變軟后就能出鍋，裝盤前灑入少許麻油、醋、蒜末即可。干炒海帶絲的做法小貼士做法提示：超市買干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大條就炒了半鍋呢，下次泡半條就夠了，泡好的海帶卷起來切絲很容易。可以在海帶里放些蒜末和醋，能起到開胃作用的。功效干炒海帶司是非常的適合那些肥胖的人以及高血壓患者，因為這道菜有非常的不錯的減肥和降壓的功效。而且富含碘，可作為防治甲狀腺腫的療效菜肴，還有能夠幫助降壓的作用。通過上面的介紹，相信大家對干炒海帶絲的具體做法也是有了很好的了解和認識了，我們也不用在平時一直吃涼拌海帶絲了，可以自己做干炒海帶絲來吃一吃，我們多食用一些干炒海帶絲，還是有不錯的養生功效的，對于肥胖和高血壓病患來說就更好了。我們可以經常食用一些。

海鮮菇瘦肉青菜湯原料：海鮮菇、青菜、瘦肉做法：1、準備原料2.將海鮮菇、青菜洗凈。將瘦肉洗凈，放入小碗中，加入2匙淀粉，適量水，生抽拌勻調好待用。熱鍋放油，放入海鮮菇炒熟3..鍋中加入一碗水，加入適量鹽，湯水燒開4.鍋中加入調好的瘦肉，湯水燒開.鍋中加入青菜，湯燒開。加入適量雞精、胡椒粉、香油調味，關火。

將海帶切斷，然后青瓜切片，將水倒到鍋里，沸了后加入海帶和青瓜片，開了后加點雞精和鹽卻可。

泡發海帶方法：根據個人需要，取適量干海帶，不要見水（切記！），根據蒸鍋的大小，疊一下，放入蒸鍋中，蒸鍋中放入充足的水，防止燒干鍋，大火蒸20-30分鐘，關火后在燜10分鐘。等海帶落涼后從蒸鍋中取出，準備一個干凈的容器，放入涼水（切記），把蒸好的海帶放入容器中，水一定要漫過海帶。侵泡10-12小時，中間換水2-3次，換水時如果有泥沙，順便把泥沙清洗掉。經過10-12小時的泡發，海帶就泡發好了，泡發的海帶軟硬適中，顏色程墨綠。

泡發海帶方法：根據個人需要，取適量干海帶，不要見水（切記！），根據蒸鍋的大小，疊一下，放入蒸鍋中，蒸鍋中放入充足的水，防止燒干鍋，大火蒸20-30分鐘，關火后在燜10分鐘。等海帶落涼后從蒸鍋中取出，準備一個干凈的容器，放入涼水（切記），把蒸好的海帶放入容器中，水一定要漫過海帶。侵泡10-12小時，中間換水2-3次，換水時如果有泥沙，順便把泥沙清洗掉。經過10-12小時的泡發，海帶就泡發好了，泡發的海帶軟硬適中，顏色程墨綠。

很多人不喜歡吃海帶，但是我卻愛這個愛的不要不要的了。每次吃火鍋的時候，海內帶都是我必容選的一道菜。今天要帶給大家的是一個素炒的海帶，很下飯，咱們喜歡吃海帶的小伙伴們趕快pick起來吧。準備食材：海帶、小米椒段、蒜末、姜末、蔥花等。1、起鍋燒油，將準備好的蒜末、姜末、蔥花放在鍋中爆香，翻炒。2、之后將準備好的小米椒段放在鍋中，一同爆香。3、將海帶清洗干凈，用水簡單泡一泡，再將準備好的海帶絲倒在鍋中，進行翻炒。4、準備一勺辣椒油，放在鍋中翻炒。5、在將準備好的蔥花放在鍋中，進行翻炒。6、準備一點鹽巴放在鍋中。這里要提醒大家，海帶絲是帶有一點咸味的，所以這里的鹽巴的量大家要適量啊。大火翻炒，之后將海帶絲盛出即可。今天的分享就是這樣，希望大家喜歡。8383閱讀搜索海帶菜譜大全100例家常小炒海帶絲每日家常菜100道海帶菜譜大全家常菜素炒海帶絲家常做法家常菜100道晚餐

總結

以上是生活随笔為你收集整理的青海带怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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