不銹鋼除防腐蝕性能外，某些面缺點，譬如:熱傳導性差，電飯鍋內(nèi)膽，用不銹鋼做由于熱傳導差，容易造成米飯糊，邊緣米夾生。

一樓的不懂瞎說！什么不銹鋼成本高！就是因為做飯粘鍋！見過高端電飯鍋沒有？為什么最外面層用不銹鋼的中間夾精鐵！最里面還用不粘層！要做五層才做成一個鍋膽！每層各有用途！要不然直接用不銹鋼壓出來得了唄！成本還低！而且不銹鋼也分三六九等！知道為什么有的不銹鋼鍋幾千塊！而不銹鋼盆幾塊錢嗎？就是因為薄厚嗎？知道什么是鉻錳超標嗎？不要讓百度擾亂你正常思維！多用腦子！

不銹鋼內(nèi)膽比涂層內(nèi)膽健康，但從技術上來說，不銹鋼內(nèi)膽存在粘鍋的技術難點，導熱較慢。所以很多廠家都選擇帶涂層的鋁合金內(nèi)膽電飯煲，不過現(xiàn)在不銹鋼無涂層粘鍋的技術難點解決了，已經(jīng)有無涂層不粘的電飯煲，內(nèi)膽材質為食用級304不銹鋼，如果選擇304不銹鋼復合內(nèi)膽，即內(nèi)層是304不銹鋼，外層是鋁材，那么導熱慢的問題也解決了。

您好，網(wǎng)上都有不銹鋼內(nèi)膽的電飯煲啊，就是煲飯可能有點慢（導熱慢）

總結

以上是生活随笔為你收集整理的为什么电饭煲不用不锈钢内胆？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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