肯德基的黃油玉米棒時(shí)許多人的最愛，用牛奶、黃油煮出來的玉米味道當(dāng)然很贊了！這里用了兩種玉米：甜糯玉米與鮮玉米，與鮮玉米相比，甜糯玉米味道更勝一籌。原料：甜糯玉米4根、鮮玉米2根、黃油40克、白糖25克、牛奶1000ml制作過程：1、鮮玉米摘去根須沖洗干凈、再把玉米都切成小段。2、把玉米段泡入牛奶中，牛奶量以沒過玉米為宜，再放入黃油和糖。3、蓋上鍋蓋，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。4、撈出玉米后，把牛奶里放入半碗甜玉米粒，煮約5分鐘。晾到稍溫后用攪拌機(jī)攪勻，奶香玉米飲就OK了。

主料:瘦肉切丁,熟玉米粒.;配料:胡蘿卜丁少許,青辣椒丁少許.蔥花.油8分熱下蔥花,肉丁,肉丁變白后下胡蘿卜.加鹽,調(diào)味料,在下玉米,快出鍋的時(shí)候下辣椒,操作簡(jiǎn)單,色香味俱全.

主料玉米1500克輔料小蘇打適量清水適量步驟1.玉米扒去玉米須和外皮2.清水洗凈3.放入高壓鍋4.加入小蘇打5.倒入清水6.煮粥鍵20分即可

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嫩玉米棒要放入適量的紅蘿卜丁青椒。

買玉米時(shí)，最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米，越新鮮越好。放得太久的玉米，其中的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為淀粉，味道變差。把玉米外面的那些發(fā)硬的皮剝掉，只留最里面的兩層薄衣。如果帶著葉子煮玉米，會(huì)有一種獨(dú)特的谷物清香，而且容易煮熟。將玉米浸泡半個(gè)小時(shí)。把干凈的玉米須放在很干凈的紗布里，系好后放進(jìn)鍋里，煮出來的玉米會(huì)更有味兒。煮的時(shí)候，加入清水，水要沒過玉米的表面。煮玉米，可以在水開后，往里面加少許鹽，再接著煮。這樣能增強(qiáng)玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。你也可以根據(jù)自己的口味，加一點(diǎn)奶粉，或是牛奶，會(huì)使玉米更加香嫩。如果你想吃到更富有營(yíng)養(yǎng)的煮玉米，可以在煮的時(shí)候，往水里加一點(diǎn)小蘇打（食用堿）。因?yàn)橛衩赘缓环N叫做煙酸的營(yíng)養(yǎng)元素，但在一般情況下，這種成分不易被人體分解和吸收。加入小蘇打之后，玉米中的煙酸就可以充分釋放出來，從而變得更富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。可以把玉米切成小段，跟排骨一起燉煮。用玉米燉豬腳，或是燉肉丸湯，也很好吃。玉米煮熟后，關(guān)火再燜15分鐘。不要讓煮好的玉米繼續(xù)在水里泡著，否則味道不會(huì)濃郁，口感也會(huì)變差。可以把煮熟的玉米粒弄下來，切一些胡蘿卜丁、黃瓜丁，或是瘦肉丁，加點(diǎn)糖和醋，或是放鹽和油，吵著吃，不僅很有營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)激起你的食欲。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的嫩玉米棒怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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