鱈魚可以包餃子，可以和白菜搭配。鱈魚白菜餃子做法如下：主要材料：鱈魚，雞蛋，白菜，香蔥1，鱈魚用黑胡椒腌制一個小時去腥味2，將鱈魚切碎（最好是碾碎），白菜切碎3，將主料混合一起，加入油，料酒，蒸魚調料，雞粉，鹽，香油，少許白胡椒，加入一個生雞蛋，按照一個方向不停攪拌4，餃子下鍋煮熟5，出鍋裝盤

準備材料：蝦仁：150克、豬肉：150克、鱈魚：150克、韭黃：150克、雞蛋：2個 、醬油：1勺、鹽：1/2小勺、香油：1勺、蔥、姜：適量 、面粉：300克、水：適量、鹽：2克。1、面粉300克，雞蛋一個50克，水100克，鹽2克和成面團，然后放在一旁醒面2、蔥、韭黃切碎末3、鱈魚、豬肉、蝦肉均剁碎4、加醬油、鹽、雞蛋、水香油攪拌5、這時候面醒的差不多了，我是直接用壓面機壓的，很方便6、切成餃子皮7、包成餃子即可

你好！鱈魚可以包餃子！可以和蔥花搭配！既好吃，又能去除鱈魚的魚腥味！祝你快樂！

鱈魚做餃子可以和豬肉香菜搭配，做法如下：準備材料：面粉400g、鱈魚300g、豬肉100g、食鹽適量、蔥適量、姜適量、香油適量、調和油適量、香菜適量、元貞糖適量、胡椒粉適量一、蔥姜洗凈切蔥段、姜塊；二、放入榨汁機中，倒入100克清水，榨完后過濾就成蔥姜水；三、鱈魚去皮、去刺，切碎，把切碎的鱈魚和肥肉粒放在盆里；四、加入鹽、糖、胡椒粉拌勻，再加入蔥姜水拌勻；五、加入切碎的香菜末，加入芝麻油攪拌均勻；六、揉面，把面團分成大小合適的兩塊；七、取其中一塊搓成圓形的長條；八、切成大小適中的面劑子，撒上適量的干面粉；八、用搟面杖搟成圓形的薄皮；九、放上餡；十、包成水餃；十一、鍋中燒開水，下入餃子，鍋開后打入一炒勺涼水，再燒開；十二、最后撈出即可食用。

食材明細韭菜200克鱈魚一塊雞蛋一個面粉250克花生油適量鹽適量味精適量咸鮮口味煮工藝半小時耗時普通難度味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：1 1面粉和成團,醒20分鐘。味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：2 2韭菜切末。味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：3 3鱈魚去骨,切成小丁,放熱油里滑一下。味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：4 4和韭菜攪拌在一起,加入鹽.味精.油攪拌均勻。味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：5 5打入一個雞蛋,餃子餡就拌好了味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：6 6面團揪成小劑子,搟成圓形的皮。味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：7 7包入調好的餡。味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：8 8餃子就包好了。味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：9 9包了好多。味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：10 10鍋里放水,水開后下入包好的水餃,開鍋后,灑點涼水開3次就熟了。味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：11 11餃子出鍋了,嘗一下。味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：12 12吃吧,鮮美的鱈魚餃子。小竅門煮餃子時一次不要放太多,容易煮爛.

鱈魚包餃子步驟如下：　　水餃皮：面粉300克，清水180克　　鱈魚餡：鱈魚400克，肥肉粒100克，香菜少許　　調味料：糖6克，鹽10克，芝麻油15ml，胡椒粉少許，蔥姜各10克，清水100克　　方法/步驟　　1，制作蔥姜水：蔥姜洗凈切段、塊，放入榨汁機中，倒入100克清水，榨完后過濾就成蔥姜水?！　?，鱈魚去皮、去刺，切碎，把切碎的鱈魚和肥肉粒放在盆里?！　?，加入鹽、糖、胡椒粉拌勻，再加入蔥姜水拌勻（蔥姜水要分次加入，順同一方向攪拌上勁）。　　4， 加入切碎的香菜末，加入芝麻油攪拌均勻，鱈魚水餃餡就做好了?！　?，面粉中加入清水合成軟硬適中并且光滑的面團（水要逐次加入）　　6， 把面團分成大小合適的兩塊，取其中一塊搓成圓形的長條，切成大小適中的面劑子，撒上適量的干面粉，面劑子切面朝上，用手壓扁，用搟面杖搟成圓形的薄皮，放上餡，包成水餃。　　7， 鍋中放多一些的水，水開下入水餃，沿鍋邊推開，水再開時加入小半碗涼水，中間大約共加入3、4次涼水，煮開后撈出，正好配前段時間腌的臘八蒜。

總結

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