食材主料腱子肉150g杏鮑菇100g胡蘿卜50g青椒50g輔料油適量鹽適量料酒適量蠔油適量淀粉適量姜適量蔥適量胡椒粉適量步驟1.準備好食材2.腱子肉漂凈，仔細去掉薄膜，切成小方丁.3.把腱子肉放入盤子，加料酒，鹽，淀粉攪拌一下入味.4.杏鮑菇，胡蘿卜，青椒都洗凈切丁.5.鍋里放些清水煮開，放入杏鮑菇焯一下撈出瀝干.6.鍋里油熱，放入胡蘿卜煸炒至發蔫，盛出.7.鍋里油熱，放入姜絲，腱子肉8.煸炒至腱子肉轉色.9.放入胡蘿卜煸炒勻10.放入杏鮑菇11.放入青椒12.加點鹽煸勻13.放入由蠔油，淀粉，胡椒粉，調好的調味汁煸勻.14.撒些蔥花即可.小貼士1.杏鮑菇，胡蘿卜，青椒切的小方丁大小要保持一致.2.炒腱子肉的時間要把握好，時間一長就老了。3.蠔油比較咸，鹽可以不用。(展開)

熱油爆香蒜蓉、倒入茼蒿，大火快炒、加鹽調味。

主料西葫蘆一根 瘦肉一小塊 豆腐干一小塊 蔥姜絲適量 鹽一點 西葫蘆炒三丁的做法步驟1. 豆腐干一塊切成丁2. 用水泡上，因為比較咸中途換兩次水3. 西葫蘆一根切成丁4. 忘記拍照了，切成和豆腐干大小差不多的丁就行，西葫蘆會出粘粘的汁所以我也用水泡了5. 肉切丁，蔥姜切絲6. 鍋里放入油加熱后放入蔥姜絲爆香，放入肉炒開變色7. 放入豆腐干接著炒，豆腐干本來就可以直接吃，所以翻炒均勻就可以了8. 放入西葫蘆丁翻炒均勻后放入醬油，我一般會生抽老抽混搭著用，生抽可以多放一些，老抽一定要少放，放多了就是黑暗料理了9. 最后放鹽，翻炒均勻后出鍋，因為豆腐干是咸的，所以一定要嘗一下再放～10. 開動嘍

食材主料腱子肉150g杏鮑菇100g胡蘿卜50g青椒50g輔料油適量鹽適量料酒適量蠔油適量淀粉適量姜適量蔥適量胡椒粉適量步驟1.準備好食材2.腱子肉漂凈，仔細去掉薄膜，切成小方丁.3.把腱子肉放入盤子，加料酒，鹽，淀粉攪拌一下入味.4.杏鮑菇，胡蘿卜，青椒都洗凈切丁.5.鍋里放些清水煮開，放入杏鮑菇焯一下撈出瀝干.6.鍋里油熱，放入胡蘿卜煸炒至發蔫，盛出.7.鍋里油熱，放入姜絲，腱子肉8.煸炒至腱子肉轉色.9.放入胡蘿卜煸炒勻10.放入杏鮑菇11.放入青椒12.加點鹽煸勻13.放入由蠔油，淀粉，胡椒粉，調好的調味汁煸勻.14.撒些蔥花即可.小貼士1.杏鮑菇，胡蘿卜，青椒切的小方丁大小要保持一致.2.炒腱子肉的時間要把握好，時間一長就老了。3.蠔油比較咸，鹽可以不用。(展開)

做法1、雞脯肉切丁，加少許鹽淹一下；再放入一個雞蛋、適量淀粉混合均勻，入油鍋炸熟，3分鐘就熟了；2、黃瓜和洋蔥也切丁；3、調汁：適量鹽、糖、白醋、醬油混合拌勻；4、鍋放油，炒洋蔥，接著放黃瓜丁，最后放雞肉丁，加入調好的汁翻炒。5、最后勾薄欠，出鍋。

1.饅頭切丁。2.胡蘿卜、黃瓜切小丁，蔥切末。3.雞蛋打入饅頭丁中，攪拌，使饅頭丁均勻沾滿蛋液。4.鍋內放適量油，油熱后放入饅頭丁，翻炒。5.炒至饅頭丁微微發黃，盛出。6.鍋內放適量油，放入胡蘿卜翻炒。7.炒至胡蘿卜末變色，放入黃瓜，炒幾下。8.加入饅頭丁，翻炒，撒適量鹽，炒勻出鍋即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的炒三丁怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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