那個“翅”其實就相當于魷魚的翅膀 用來掌握方向和深度的 屬于魷魚身上比較嫩的部分（比爪子嫩多了）吃法很簡單啊 可以炒可以烤 烤的時候刷上點辣醬就好了 嘿嘿

你好！！你說的那種屬于“碎翅”， 碎翅的價格和整翅的價格差很多呢。謝謝！！

紅菜椒爆魷魚材料鮮魷魚500克左右，紅菜椒2個，姜粒少許，蔥粒少許，干辣椒4個，花椒幾粒，生抽1小勺，鹽1小勺，料酒1大勺做法1、把魷魚收拾干凈內臟，洗凈以后用花刀切成魷魚卷，魷魚須也切成段，我刀工不是很好，所以看起來不是很漂亮。2、把切好的魷魚卷放進加了料酒的開水里焯一下，等到魷魚變色以后就可以撈起來了。3、把紅菜椒掏去籽，洗凈切成小塊。4、坐鍋熱油，等到油冒煙以后放入姜粒、干辣椒和花椒爆香。5、然后加入紅菜椒翻炒。6、炒出香味以后再加入魷魚，然后烹入一點生抽，翻炒均勻。7、最后加一點鹽，起鍋的時候撒上蔥花翻炒片刻就行了。

材料1，章魚或魷魚適量（實在沒有只能用魷魚絲了），卷心菜（不喜歡吃可以不放）2，章魚小丸子機器（網上賣80塊錢一個）3，章魚小丸子粉100g。（沒有的可以用自發粉，低筋面粉代替，也可以用魔芋粉，自發粉混合）4，雞蛋1只，冷水200ml5，醬料或者沙拉醬，芥末做法1，將粉，水和雞蛋混合，做成面糊。喜歡吃口味咸的可以加一點醬油。2，把機器燒熱，刷一層油。3，倒入混合面糊，撒上章魚，放上切碎的卷心菜，再倒入面糊4，待面糊熟的差不多，把章魚燒翻面，灌入面糊后熟了就可以吃了。【至于如何翻面：首先，要用棍子把半面的球體挑豎起來，然后倒入面糊，再把熟了的半球體挑的正好蓋住液體糊。】

材料元蔥，青椒，姜絲，蒜末，魷魚，料酒做法1.先把魷魚皮給撕下去，再把魷魚須切成小段，魷魚改花刀，我這個花刀技術太差，刀切的縱橫密集一點，出來的效果漂亮2.把魷魚用開水焯一下3.元蔥青椒切段，準備姜絲和蒜末4.在鍋里放入適量的油，大火燒熱，，先炒配料，再放入魷魚尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調味起鍋！

紅燒八爪魚的做法 將八爪魚去眼睛內臟，用清水沖洗干凈。洋蔥，青椒切片，生姜切片。鍋內少量清水燒開，下八爪魚焯水，至斷生，撈出瀝干待用。鍋內倒入少量的食用油，燒至七成熱，倒入切好的洋蔥青椒加一點的鹽和雞精稍稍翻炒后，盛出待用。將鍋子洗干凈然后在倒入食用油，燒至八成熱，放入姜片爆出香味。然后倒入焯好的八爪魚快速翻炒。加入醬油，白糖繼續翻炒，倒入小半碗的料酒，加鍋蓋大火煮開，文火小燜一會待快收汁的時候倒入炒好的洋蔥，青椒后一起翻炒，待青椒洋蔥炒熟后，加入一點的味精翻炒均勻就可以關火裝盤了。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鱿鱼翅怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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