涼拌菜的做法，共3個(gè)步驟1千張切絲，紅蘿卜切絲出水2菠菜切段出水，然后過(guò)涼水，擠干水分備用3拿一個(gè)大碗把熟花生米，千張，紅蘿卜菠菜裝一起，加鹽，生抽，糖，胡椒拌勻，然后鍋里燒熱油，放入姜蒜和干辣椒，澆在攪拌好的菜里，最后放小麻油攪拌均勻，拿一個(gè)杯子把攪拌好的菜裝被子里壓一下反扣出來(lái)就行了

總結(jié)

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