酸菜饼怎么做
材料:酸菜? 面粉? 做法:1、面粉放盆里,邊加溫水邊用筷子攪勻,加入少許油揉成團,蓋保鮮膜醒會2、醒好的面團分成小劑子,把小劑子搟開包入餡料,收口朝下壓扁3、鍋熱入少許油,中小火把餅煎至兩面金黃即可?酸菜陷的做法:1、酸菜切末.擠干些水份2、鍋入油,放入酸菜煸炒,把酸菜炒出香味,出鍋前放少許香油即可?注:做這個餅酸菜的味道很重要!如果酸菜味不好就影響整個餅的味道!
總結
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