澆點蜂蜜吃.

核桃仁的褐色表面薄皮含有鞣酸,苦杏仁酸，和鋅等微量元素，這些可以讓舌頭產生苦、澀、酸、麻等感覺。吃核桃仁要注意不要剝去其表面的薄皮，以保全營養;不宜與含鐵劑、鈣劑的食品同食，以免降低功效。爛姜不能食用，以免造成肝細胞中毒變性。

蜜餞核桃仁的做法詳細介紹 菜系及功效：肺調養食譜 腎調養食譜 哮喘食譜 便秘食譜 滋陰食譜 口味：甜味 工藝：拌蜜餞核桃仁的制作材料： 主料：核桃500克,蜂蜜500克教您蜜餞核桃仁怎么做，如何做蜜餞核桃仁才好吃 1. 先將核桃仁炒熟搗爛；2. 核桃仁與蜂蜜拌勻即可。小帖士-健康提示：本品具有補肺腎、滋陰潤腸之功效，適于哮喘兼有便秘者食用。小帖士-食物相克：核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。 桃仁拌冬瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：利尿食譜 活血化瘀食譜 理氣調理食譜 前列腺疾病食譜 口味：蒜香味 工藝：拌桃仁拌冬瓜的制作材料： 主料：冬瓜100克輔料：桃仁10克調料：大蒜（白皮）15克,香油2克,鹽2克教您桃仁拌冬瓜怎么做，如何做桃仁拌冬瓜才好吃 1. 將冬瓜去皮，洗凈，切絲；2. 桃仁洗凈；3. 桃仁、冬瓜絲一起用開水煮幾分鐘，撈出，瀝干水備用；4. 將大蒜洗凈，搗成蒜泥；5. 蒜泥與香油、醋、鹽適量調勻冬瓜絲、桃仁即可。 小帖士-健康提示：本品具有行氣、利小便之功效，適于前列腺肥大患者食用，癥見排尿無力、失禁或遺尿、點滴不盡等。

材料炸熟的核桃適量，白芝麻適量，冰糖，白砂糖，清水做法1.冰糖，白糖，水放鍋里熬制糖漿2.將炸熟的核桃和白芝麻放入鍋中翻炒3.核桃肉上均勻的裹上糖漿之后熄火4.冷卻之后可以開始啦材料核桃仁，冰糖，水，芝麻做法1.油鍋加熱到五成熱時，轉成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥；2.注意火候的控制，不要將核桃仁炸糊了，以免味道變苦，用鏟子輕輕碰核桃時，能感覺到很酥脆即可；3.另起一鍋，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火燒至沸騰后轉成小火，不停攪拌，慢慢熬至湯水開始冒出均勻的黃色氣泡，然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均勻，使之均勻的裹上糖漿；最后撒上適量芝麻即可。材料去殼核桃，白砂糖做法1.熱鍋里放少許油，燒熱后放白砂糖2.熬成粘稠的糖漿3.用筷子挑一些糖漿，放到涼水中，立刻凝固說明糖漿熬好了4.把核桃倒入鍋中5.快手翻炒均勻，讓每一顆核桃上都沾上糖漿，趁熱灑白芝麻材料核桃仁200克，細白砂糖50克，清水120毫升做法1.把核桃仁、細白砂糖、清水一起放入鍋中，用小火慢熬至糖汁濃稠。2.等核桃仁表層被緊裹上一層糖汁時盛出。3.鍋另下食物油（花生油比較好），用大火燒油至四成熟，改小火倒入核桃仁，將核桃仁炸至金黃色時撈出，表面撒上白芝麻，冷卻后端出。小訣竅火力要掌握好，一定要用小火炸。我是第四次才勉強做成。白砂糖越細越好，糖粉是最佳選擇。材料核桃仁8兩，白糖，少量水，油做法1、核桃仁水泡約2小時，鍋子上火，放核桃肉、糖及少量水，中小火慢慢熬（如果在白糖中加少許飴糖，成品外觀會更好），熬至水氣漸干能均勻粘裹核桃仁時，取出攤開晾涼2、鍋洗干凈加入熬熟的油到四成熱時（注意，油溫是關鍵），我有辦法，丟一小節蔥進去，蔥周圍開始冒小泡泡并旋轉時，放核桃仁，注意火關到中小火，輕輕抄動，顏色略微轉黃即可開撈了3、撈出后略微略微晾下，趕緊分分開，然后就可以進密封袋了

1.核桃仁用溫水泡半小時后剝去外皮。2.把核桃仁放入油鍋里煎至微黃出香味。3.把煎香的核桃仁放涼后放入保鮮袋里，用搟面杖把它壓成泥。4.雞蛋打碗里，加入少量水攪勻。5.面粉放入大碗里。6.放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。7.倒入雞蛋液和少許鹽攪拌成糊狀。8.電餅鐺放少許油，把面糊倒入電餅鐺里煎熟后卷起來切段即可食用。

原料：黑芝麻100克，核桃肉100克，蜂蜜200克。制作：將黑芝麻、核桃肉先用文火炒黃（切忌炒焦），涼后一同研碎，放于器皿內。加入蜂蜜調成糊狀即可服用。用法：每次服2匙，每日服2-3次。效用：散結，寬腸，下氣，用于便秘等癥。 五仁粥原料：芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）、甜杏仁各10克，粳米200克。制作：將五仁混和碾碎，入粳米共煮稀粥。用法：食用時，加白糖適量，每日早、晚服用。 效用：滋養肝腎，潤燥滑腸。適用于中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘。 健腦粥。

總結

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