紅蘿卜玉米煲排骨湯紅蘿卜兩條排骨一斤玉米兩條鹽適量1.紅蘿卜，玉米洗凈，切塊。2.排骨洗凈，切好，用冷水洗干凈,起碼洗2-3次或者用冷水泡5-10分鐘3.煲半煲水，將材料放進(jìn)一起煲，大火煲10分鐘，改為小火約一小時(shí)。4.最后加鹽調(diào)味即可營(yíng)養(yǎng)功效養(yǎng)生、養(yǎng)顏菜品口味清淡

玉米排骨湯中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，延緩衰老。　　玉米中還含有一種長(zhǎng)壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春，延緩衰老的功能。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外，這對(duì)防癌也有重要意義。其含有的谷氨酸有一定健腦功能。脾胃虛弱、食欲不振、疲勞、心悸、乏力等癥者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術(shù)后的患者。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的红萝卜玉米煲排骨汤有怎么营养价值的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。