一、煮蝦，原汁原味，影響豐富，簡單好做。但對于用冰塊保存的大蝦來說，不能先化凍再水煮，如果先化凍了再煮的話，那樣蝦頭就會發黑，品相比較難看。我常用的做法是將整個冰塊放鍋中加熱，不需要再添加水了，加點鹽就可以了，這樣煮出來的蝦即好吃有咬頭，頭還不會發黑，品相好看。二、對于凍了很長時間，不太新鮮的蝦，或是就散冰存放的蝦來說我常常用來剝蝦仁，再炒菜，像炒西蘭花、黃瓜片或是做湯也可以。

我這有海鮮醬油和的辣根，你不會吃就給我吧！要不脊背開刀，炸熟，用樹椒段和鴨黃炒也行，我們酒店叫泰式黃金蝦

首先自然解凍，第一種吃法，可以把蝦皮剝干凈，紅燒蝦段；第二種吃法，直接重新過油撒孜然，起名孜然大蝦；第三種吃法，把蝦皮剝干凈黃瓜蝦仁，南臍蝦仁，西芹蝦仁，凡是能與蔬菜配炒的都很好吃。

首先自然解凍，第一種吃法，可以把蝦皮剝干凈，紅燒蝦段；第二種吃法，直接重新過油撒孜然，起名孜然大蝦；第三種吃法，把蝦皮剝干凈黃瓜蝦仁，南臍蝦仁，西芹蝦仁，凡是能與蔬菜配炒的都很好吃。

是買的熟食吧，看看是否放置的時間較長，有無味道，如果能吃，最好是制作成醬汁類的，比較可口

一、煮蝦，原汁原味，影響豐富，簡單好做。但對于用冰塊保存的大蝦來說，不能先化凍再水煮，如果先化凍了再煮的話，那樣蝦頭就會發黑，品相比較難看。我常用的做法是將整個冰塊放鍋中加熱，不需要再添加水了，加點鹽就可以了，這樣煮出來的蝦即好吃有咬頭，頭還不會發黑，品相好看。二、對于凍了很長時間，不太新鮮的蝦，或是就散冰存放的蝦來說我常常用來剝蝦仁，再炒菜，像炒西蘭花、黃瓜片或是做湯也可以。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的冰冻过的虾怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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