高級(jí)師級(jí)（相當(dāng)于國家一級(jí)）：報(bào)名費(fèi)100元、認(rèn)證費(fèi)500元、考試費(fèi)500元、論文指導(dǎo)與答辯費(fèi)700元，培訓(xùn)費(fèi)2100元。合計(jì)3900元。師級(jí)（相當(dāng)于國家二級(jí)）：報(bào)名費(fèi)100元、認(rèn)證費(fèi)300元、考試費(fèi)300元、論文評(píng)審費(fèi)300元，培訓(xùn)費(fèi)1600元。合計(jì)2600元。助理師級(jí)（相當(dāng)于國家三級(jí)）：報(bào)名費(fèi)100元、認(rèn)證費(fèi)200元、考試費(fèi)200元，培訓(xùn)費(fèi)1300元。合計(jì)1800元。前幾項(xiàng)費(fèi)用，各地不得擅自變更。培訓(xùn)費(fèi)用，各地可做適當(dāng)調(diào)整。公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容詳細(xì)解讀：（一）鑒定方式分為理論知識(shí)考試和專業(yè)技能考核。1．理論知識(shí)考試：（考試當(dāng)日上午8：30-10：00）采用閉卷筆試方式。答題卡答題，機(jī)器閱卷。【考試內(nèi)容】職業(yè)道德，公共營養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)、飲食保健、營養(yǎng)配餐等。 【考試時(shí)間】90分鐘。【考試題目】100題，滿分100分，成績60分為合格。其中，單項(xiàng)選擇題40題占40%，多項(xiàng)選擇題40題占40%，判斷題20題占20%。 2．專業(yè)技能考核：（考試當(dāng)日上午10：30-12：30）采用閉卷筆試方式，組織專業(yè)人員閱卷。【考試內(nèi)容】 公共營養(yǎng)師中級(jí)（四級(jí)）必考內(nèi)容：膳食營養(yǎng)評(píng)價(jià)（食物成分表使用與營養(yǎng)計(jì)算、營養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)）、膳食調(diào)查（稱重）、食譜編制（計(jì)算法、食物交換分法）、基本烹飪操作；選考內(nèi)容：營養(yǎng)體格測(cè)量與評(píng)價(jià)（人體測(cè)量、綜合評(píng)價(jià)）、食譜編制（食物選擇、食物搭配）、營養(yǎng)講稿的寫作、營養(yǎng)咨詢。 公共營養(yǎng)師高級(jí)（三級(jí)）必考內(nèi)容：營養(yǎng)體格測(cè)量與評(píng)價(jià)（人體測(cè)量、綜合評(píng)價(jià)）、膳食調(diào)查（問卷）、食譜編制（計(jì)算法、食物交換分法）、營養(yǎng)講稿的寫作；選考內(nèi)容：營養(yǎng)體格測(cè)量與評(píng)價(jià)（營養(yǎng)狀況測(cè)量評(píng)價(jià)）、感官鑒別、營養(yǎng)咨詢、基本烹飪操作。 【考試時(shí)間】120分鐘【考試題目】共5題，滿分100分，成績60分為合格。具體題型為計(jì)算題、案例設(shè)計(jì)題、案例分析題、陳述題等。

總結(jié)

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