主料　　大米50克,雞肉末30克。輔料　　植物油10克,醬油6克,精鹽、蔥、姜末各少許,清水500克。制法　?、賹⒋竺滋韵锤蓛?放入鍋內,加清水用旺火煮開轉文火熬至粘稠;　　②將鍋置火上,放入油,下雞肉末炒散,加入蔥姜末、醬油攪勻,倒入米粥鍋內,加入精鹽嘗好口味,用文火煮幾分鐘即成。特點　　此粥味香、粘稠、可口。注意事項　　1、將粥熬至發粘后,再與煸炒好的雞肉末同煮。此粥適宜7～8個月的嬰兒食用。　　2、煮粥最好用小火慢煮，一次加足水，中間不要再加水；用珍珠米煮粥比較好。香菇雞肉粥用料：雞肉半斤，香菇數朵，生菜一小顆，胡蘿卜絲、姜絲各少許。做法：1.雞肉切塊洗干凈用水浸泡去血水，然后用料酒、生抽、鹽腌20分鐘；2.香菇用溫水泡軟去蒂切絲，其他生菜胡蘿卜姜切絲備用；3.洗米煲粥，待粥七成熟之后倒入香菇絲、雞肉、姜絲繼續煲（其間攪拌）；4.待雞肉以及粥完全熟后倒入胡蘿絲、生菜絲等，調入少許糖、一點鹽即可。

黑米雞肉粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食乳母食譜補虛養身食譜營養不良食譜月經不調食譜口味：咸鮮味工藝：煮黑米雞肉粥的制作材料：主料：香米200克,雞肉150克輔料：香菇（鮮）50克調料：鹽3克黑米雞肉粥的特色：黑白分明，黏稠滑潤。教您黑米雞肉粥怎么做，如何做黑米雞肉粥才好吃1.將熟雞肉、菇切成?。?.鍋內加水，下入洗好的黑香米燒開；3.下入香菇丁用小火熬至七成熟；4.加入精鹽繼續熬至軟爛；5.黏稠出勺裝盤后，下入雞丁，食用時拌勻即成。小帖士-食物相克：香米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！焙颂译u肉粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食氣血雙補食譜補虛養身食譜營養不良食譜口味：清香味工藝：煮核桃雞肉粥的制作材料：主料：雞肉100克,核桃30克,稻米150克輔料：油菜20克調料：白酒10克,色拉油5克,鹽3克教您核桃雞肉粥怎么做，如何做核桃雞肉粥才好吃1.小油菜用清水沖洗干凈；核桃切碎，備用。2.把雞胸肉洗凈切成小塊，撒上適量的鹽和酒，放入蒸籠中蒸15分鐘左右。3.小油菜放入開水中氽燙，熟透后撈出。4.白粥倒入鍋中煮開，開鍋時放入氽燙熟的小油菜和切碎核桃，熄火盛了就可以吃。小帖士-食物相克：核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且驗楹颂倚詿幔嗍成祫踊穑拙埔矊俑市链鬅幔咄常字卵獰岬木壒?。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”干貝雞肉粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食氣血雙補食譜補虛養身食譜口味：咸鮮味工藝：煮干貝雞肉粥的制作材料：主料：秈米100克輔料：干貝25克,雞肉50克,荸薺50克,香菇（鮮）50克調料：豬油（煉制）5克,料酒10克,鹽2克,大蔥3克,姜2克,胡椒粉1克教您干貝雞肉粥怎么做，如何做干貝雞肉粥才好吃1.　將干貝洗凈，撕碎；2.　雞肉洗凈切絲，兩者一起放入盤內；3.　加入料酒，上蒸鍋蒸至爛熟；4.　秈米洗凈，用冷水浸泡1小時，撈出，瀝干水分；5.　香菇泡發回軟，去蒂，洗凈，切小?。?.　荸薺剝皮洗凈，也切成小??；7.　蔥、姜洗凈分別切末備用；8.　鍋中加入約1500毫升冷水，把秈米放入，先用旺火燒沸；9.　放入香菇丁、荸薺丁、干貝和雞肉絲，然后改用小火熬煮；10.　粥將成時放入鹽、豬油、蔥末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻，即可盛起食用。小帖士-食物相克：秈米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鸡肉粥的做法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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