要想學到正宗的豬腳飯就要做的鹵水的配方。深圳神州技術培訓中心就有的學，聽說學了就可以出來自己獨立的做，那就是學出來技術的獨立了，而且料什么的都不會保留喲

1、材料：豬后腳1只、萬巒豬腳鹵汁1份、醬油膏4大匙、蒜泥1大匙、細砂糖1大匙；2、做法：豬腳放入滾水中氽燙，撈起泡入冰水至涼，再放入冷凍庫中急速冷凍約1小時，再取出備用。將以上配料熬制的鹵汁煮滾，放入豬腳，以中小火鹵約1小時即成。可切片沾醬食用，將材料2拌勻即為沾醬。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的猪脚饭卤水配方的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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