烤兔子腌制秘方(烤兔子)
生活随笔
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烤兔子腌制秘方(烤兔子)
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1、主料:兔肉適量 調料:食鹽適量,蒜適量,花椒適量。
2、生抽適量,老抽適量,胡椒粉適量。
3、辣椒粉適量,香葉適量,椒鹽適量 做法: 1.兔子肉切塊。
4、加鹽、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香葉、椒鹽腌一個晚上 2.第二天把花椒挑出(怕味苦,也許不挑出來會更香吧) 3.用錫紙卷邊,把兔子肉放進去。
5、澆幾勺水,以免烤糊,180度。
6、上下火烤一個小時即可。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
總結
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