沙爹酱的做法 怎么搭配都美味的酱料?
生活随笔
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沙爹酱的做法 怎么搭配都美味的酱料?
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1.將所有食材準備好后待用2.將牛肉湯倒入花生醬料中,攪拌勻后待用3.再將花生米磨成粉,將八角、蝦糕、蔥蒜、丁香以及香茅都腌制成粉狀4.鍋里倒入適量油,放入紅辣椒放,小火慢慢燒熱成辣椒油5.放入蔥蒜翻炒出香味后放入蝦糕翻炒出香味6.將其他所有調味料一塊倒入鍋里慢慢翻炒,注意要用小火哦7.一邊翻炒一邊慢慢倒入花生油8.再放入花生泥和花生醬9.倒入椰漿、鹽和白糖,翻炒出香味且呈濃稠狀就可以了。
總結
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