賽香瓜的做法，共9個步驟1梨洗凈去皮，切成較粗的絲；2立即放入加了幾滴白醋（分量外）的涼開水中浸泡，以防止氧化，擺盤前撈出瀝干水分；3黃瓜切細絲，鋪在盤子底部；4心里美蘿卜洗凈，帶皮切成細絲；5山楂糕切成絲；6紅甜椒切成小粒；7將白醋、白糖和紅甜椒粒放進小碗，加入適量水，攪拌均勻，成糖醋汁備用；8在黃瓜絲上放入蘿卜絲、梨絲和山楂糕絲；9淋上糖醋汁即可。

總結

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