原標題：如何迅速在陌生的地方找到當地美食？聽聽《愛吃的我們沒煩惱》作者陳佳勇怎么說

近日，青年作家陳佳勇攜美食主題隨筆集《愛吃的我們沒煩惱》做客無錫濱湖區鐘書房旗艦館，跟讀者分享了如何迅速在陌生的地方找到當地美食。該書由人民文學出版社和上海九久讀書人共同出版，集中探討了身邊的美食故事，食物的生發之地，以及世間食客的眾生相。貫穿始終的，是那一抹濃濃的人生況味。

自出版以來，該書受到“吃貨們”的熱烈歡迎，上市40天即開始加印。豆瓣網友“瓔珞”評價道：“好的文字是會讓讀者投射自己的人生的，在別人的食物里品著自己的滋味，一如在別人的故事里流著自己的眼淚。”

作者陳佳勇是上海南匯人，小時候在下沙的沈莊老街長大，曾經以一篇《來自沈莊的報告》獲得首屆新概念作文大賽一等獎，被保送北京大學中文系。講座中，他除了分享南北飲食的差異，還津津樂道地談起了關于無錫的美食記憶，包括無錫醬排頭、河豚。陳佳勇感慨道：“好吃與不好吃，是有區別的；同樣的食物，好的食材與不好的食材，也是有區別的。而那些可以被稱作‘美食’的，其實本質上并沒有多大的差別，所謂不同，僅僅是關于食物的記憶不同罷了。”

畢業后的20年里，他有16年的時間是在從事影視工作。本次分享會，陳佳勇還為讀者提供了一個從影視觀察飲食的視角，他以李安導演的電影《飲食男女》為例，從影視劇里的美食鏡頭延伸中國人的飯局，引發現場讀者的強烈共鳴。

此外，陳佳勇始終忠實于自己對食物的直觀感受，不作任何美化。得益于陳佳勇的幽默文筆，在犀利的行文處，他往往能取得一種閱讀觀感上的平衡。比如，寫到飯店名字帶“軒”的，大體都不會太差，陳佳勇突然筆鋒一轉，寫道：“當然，偶爾碰到外行人以為朵云軒是家好吃的粵菜館，我也只好報以微笑，畢竟，藝術的事情，大體還是‘吃飽飯’以后的事情。”

在緊繃的時代里，我們太需要幽默和自嘲這類稀缺的品質了。難怪出版方對這本書的讀者定位是：獻給每一個不知道吃什么、人生總是迷茫的你。

校對 王菲

責任編輯：

總結

以上是生活随笔為你收集整理的如何迅速在陌生的地方找到当地美食？听听《爱吃的我们没烦恼》作者陈佳勇怎么说的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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