自助餐一般多少钱啊?吃自助餐能够吃回本吗?怎样吃自助餐能让自己不亏?
生活随笔
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自助餐一般多少钱啊?吃自助餐能够吃回本吗?怎样吃自助餐能让自己不亏?
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自助餐想吃回本,女同志一般就不要拼了,女性普遍的食量是沒有男性大的,個別大胃女皇另當別論。而且,越是便宜的自助,越是沒有值錢的食材,大眾食材以量取勝,很難吃回來。反而是貴的自助,有高檔海鮮供應的,大螃蟹、高檔海螺、鮑魚海參,這樣遇到像我這樣的海鮮殺手,吃出市場價二三百的海鮮,那是完全沒問題的!所以,我吃自助餐的宗旨就是,只去高檔自助!專門消滅海鮮!自助餐吃海鮮也是有門道的,第一就是要多吃螃蟹。一般自助餐多為梭子蟹,也就是飛蟹,三兩左右的飛蟹市場價多在70塊錢左右,甚至更高,所以七八只螃蟹下肚,就是二百塊。也有的自助餐是花蓋,價格便宜一些,但是只要是螃蟹吃得多,肯定就是劃算。第二就是盡量不吃蝦。自助餐一般都是青蝦,或者冰凍的籽蝦,大個的青蝦市場價也就30元,籽蝦更便宜,而且蝦肉比重大,而且消化慢,高手也就吃個二十來個,還不到二斤,大大的虧!三是海螺勝鮑魚。很多人往往誤認為鮑魚高檔,比較劃算,其實自助餐的鮑魚很小的,市場價最多8-10元一個,而且用那小鍋煮出來口感很差,一個人使勁吃也吃不了10個。但海螺就不同了,小紅螺市場價也要20多,但殼重的厲害,一斤海螺也出不了二兩肉,折算起來海螺肉的價格遠比鮑魚來得劃算。自助餐煮海螺有技巧,就是下水煮到能拉出螺肉的程度就撈出來,用筷子把螺肉拽出來,清理干凈海螺腸胃,只留下螺肉,重新下鍋單煮,這樣輕輕松松搞定幾斤海螺不成問題。如果考慮經濟上不吃虧,自助餐肯定要多吃蝦蟹海鮮、肉類(特別是牛羊肉)等比較貴的食物,少吃蔬菜水果,少吃主食等比較廉價的食物。但這種吃法顯然不利于健康,會攝入大量脂肪和過多的蛋白質,對血脂很不好。
總結
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