做小龙虾需要什么食材(做小龙虾需要什么配料)
生活随笔
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1、 麻辣小龍蝦,簡稱馬驍,是一種湖南特色小吃,也稱為美味蝦、長沙美味蝦、麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦等。
2、 由小龍蝦制成,味道香辣可口。
3、 配料:小龍蝦(去頭)、干辣椒、花椒、姜、蔥、蒜、黃酒、鹽、味精、雞精、胡椒粉、調和油。
4、 做法:將鍋放在大火上加熱,然后倒入適量的調和油。油熱時,倒入干辣椒和花椒,然后倒入姜和蒜,將小龍蝦放入鍋中翻炒,待小龍蝦和香料的香味出來后,放入鹽、味精、雞精和胡椒粉,再加點黃酒,一起翻炒小龍蝦。
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總結
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