浆果类水果
每年當(dāng)藍(lán)莓大量上市時(shí),人們都喜歡購(gòu)買(mǎi)和食用藍(lán)莓,因?yàn)樾迈r藍(lán)莓在人們眼中具有最好的味道和最高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。然而,新鮮藍(lán)莓在購(gòu)買(mǎi)后必須仔細(xì)清洗。只有洗過(guò)之后才能安全食用,因?yàn)樗鼈円彩敲牢兜乃T鯓硬拍馨阉鼈兿锤蓛簦拷裉欤視?huì)寫(xiě)下藍(lán)莓最正確的清洗方法,并與你分享。 1.鹽水洗滌 眾所周知,新鮮藍(lán)莓表面有一層白霜,在清洗過(guò)程中不能用力摩擦。如果這層白霜被洗掉,藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。因此,平時(shí)清洗藍(lán)莓時(shí),可以將適量的食用鹽放入盆中,加入適量清水,一起放入微咸水中,然后將藍(lán)莓浸泡在微咸水中,10分鐘后用手輕輕攪拌,然后用自來(lái)水沖洗干凈。 2、淀粉水清洗 新鮮藍(lán)莓也可以用淀粉水清洗,然后再清洗。新鮮藍(lán)莓可以先放入干凈的盆中,然后灑上適量的淀粉,然后放入清水中,用手朝同一個(gè)方向攪拌,浸泡10分鐘后撈出,再用清水清洗干凈其表面的淀粉水,從而得到干凈新鮮的藍(lán)莓。 藍(lán)莓在清洗前如何清洗?藍(lán)莓的清洗方法 一種藍(lán)莓的清洗方法 1.藍(lán)莓也可以用家庭常用的淘米水清洗。清洗前,去除藍(lán)莓中所有殘留的莖葉,然后準(zhǔn)備一個(gè)更大的盆,將準(zhǔn)備好的淘米水放入盆中,然后將待清洗的藍(lán)莓放入淘米水中,混合均勻,浸泡10分鐘,用手輕輕攪拌一會(huì)兒,然后取出藍(lán)莓并用自來(lái)水沖洗。 2.藍(lán)莓也可以直接用自來(lái)水清洗,尤其是那些生長(zhǎng)在山林中的純凈無(wú)污染的野生藍(lán)莓。采摘后,只需將藍(lán)莓放在流水下漂浮下沉在表面,無(wú)需反復(fù)揉搓浸泡,這樣人們就可以品嘗到藍(lán)莓最新鮮的味道,不用擔(dān)心吃完后食物中毒。
總結(jié)
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