咸蛋黄南瓜丁的做法?
生活随笔
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咸蛋黄南瓜丁的做法?
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咸蛋黃南瓜丁的做法,共12個步驟1材料圖,忽略火腿腸2南瓜去皮切丁,蛋黃用攪拌機打碎,蔥切碎。3炒鍋燒熱,不用油,下南瓜丁小火翻炒。4至南瓜八成熟,盛出。5炒鍋倒油,下蔥碎炒香。6將蔥碎撈出鍋。7下蛋黃碎。8小火炒至蛋黃碎冒泡翻沙。9下炒過的南瓜丁。1010、翻炒均勻,使南瓜丁上都粘上蛋黃碎。1111、加鹽。1212、淋生抽,翻均勻后出鍋。
總結
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