高血壓腎病能不能吃芹菜

宜吃 芹菜

芹菜營養指標(100克含量)

熱量 20kcal 脂肪 0.1g 蛋白質 0.8g 碳水化合物 3.9g 鈉 73.8mg 鉀 154mg

宜吃 原因

高血壓腎病可以適量食用芹菜。芹菜含有膳食纖維、B族維生素、維生素C、維生素P和鈣、鉀、磷等營養元素，具有增進食欲、促進消化吸收的功效。芹菜中的維生素P，可降低毛細血管通透性，增加血管彈性，有降血壓、防止毛細血管破裂等功效。此外，其中含有利尿成分，可以消除體內水鈉潴留，利尿消腫。因此，高血壓腎病患者可以適量食用芹菜。

怎么吃

芹菜可涼拌、清炒，也可用生芹榨汁。芹菜所含營養成分多在菜葉中，應連葉同吃為佳。

飲食建議

高血壓腎病是指長期血壓增高引起腎小動脈逐步硬化，繼而發展為腎小管、腎小球缺血性病變。高血壓腎病有較為特殊的膳食習慣，日常飲食不單純以降壓為主，需根據病情適當調理。1、當血中非蛋白氮增高時，需限制蛋白攝入，避免加重腎臟負擔；2、注意鈣的攝入，避免高鈣增加腎結石及尿路感染的機會；3、注意鉀的攝入，避免引起高血鉀癥加重腎臟損害；4、補充蛋白以富含不飽和脂肪酸的優質蛋白為主，如海魚、豆類等；5、可多食富含維生素、膳食纖維的蔬菜、水果，注意低鹽、低脂、低糖飲食。高血壓腎病患者日常適當鍛煉、勞逸結合，糾正煙酒等不良嗜好，當出現多尿、夜尿、多飲等癥狀時需及時檢查就診。

總結

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