干燥綜合征能不能吃蓮藕

宜吃 蓮藕

宜吃 原因

干燥綜合征可以適量吃蓮藕。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，并含有黏液蛋白和膳食纖維、植物蛋白質(zhì)、維生素，其中淀粉含量豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血、增強(qiáng)人體免疫力的作用。此外，蓮藕具有潤(rùn)燥止渴、養(yǎng)陰清熱、清心安神作用，適量食用可以保持皮膚的光澤度，適宜干燥綜合征患者食用。因此，干燥綜合征可以適量吃蓮藕。

怎么吃

蓮藕可涼拌、可炒食，還可以搭配、排骨、雞肉、羊肉等，制作成營(yíng)養(yǎng)豐富的湯。需注意蓮藕不宜與白蘿卜同食，易引起腹瀉。

飲食建議

干燥綜合征是一種慢性自身免疫性結(jié)締組織疾病，主要侵害外分泌腺，包括淚腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等癥狀，好發(fā)于任何年齡，但中年以后發(fā)病居多，可能與遺傳、內(nèi)分泌、病毒感染有關(guān)。目前尚無(wú)根治方法，主要采取措施改善癥狀，因此，在飲食方面需要特別注意：1、宜吃甘涼滋潤(rùn)的食物，如豆豉、絲瓜、芹菜、黃花菜、淡菜、甲魚(yú)等清涼食物；水果以西瓜、梨、荸薺、柚子為佳；2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥傷津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各類(lèi)油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；3、口干舌燥者可以常含話梅、藏青果等，或常飲酸梅汁、檸檬汁等生津解渴飲料。

總結(jié)

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