干燥綜合征能不能吃香菇

宜吃 香菇

宜吃 原因

干燥綜合征可以適量吃香菇。香菇味甘、性平，富含豐富的微量元素，是高蛋白、低脂肪的營養食用菌。香菇中所含的香菇多糖具有增強細胞免疫功能的作用，對于干燥綜合征患者來說，適量食用香菇可增強機體的免疫功能，緩解患者的口干癥狀。因此，干燥綜合征可以適量吃香菇。

怎么吃

香菇可以搭配雞肉、排骨、大腿骨、牛骨等熬湯，或者與薏米搭配，蒸制薏米香菇飯。需注意香菇不宜與驢肉同食，易引起腹痛、腹瀉。

飲食建議

干燥綜合征是一種慢性自身免疫性結締組織疾病，主要侵害外分泌腺，包括淚腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等癥狀，好發于任何年齡，但中年以后發病居多，可能與遺傳、內分泌、病毒感染有關。目前尚無根治方法，主要采取措施改善癥狀，因此，在飲食方面需要特別注意：1、宜吃甘涼滋潤的食物，如豆豉、絲瓜、芹菜、黃花菜、淡菜、甲魚等清涼食物；水果以西瓜、梨、荸薺、柚子為佳；2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥傷津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各類油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；3、口干舌燥者可以常含話梅、藏青果等，或常飲酸梅汁、檸檬汁等生津解渴飲料。

總結

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