梅干菜燒鴨肉的做法，共15個步驟1原料備用。2梅干菜，放清水中略煮。3清洗干凈，擠掉多余水份。4鴨肉剁成塊。5鴨塊焯水，沖洗干凈。6生姜切片。7鍋燒熱，入少量油，下入生姜片，炒香。8放入鴨塊。9把鴨肉煸出油，炒到皮微黃。10倒入料酒和李錦記紅燒汁。11放入梅干菜，翻炒均勻。12把炒均勻的鴨肉，倒入蘇泊爾壓力鍋中，加入適量的水。13蓋好鍋蓋，按下鍋蓋按鈕，壓20分鐘左右。14把排氣閥拔到排氣位置，然后排出鍋內(nèi)蒸氣。15壓好的鴨肉，加入適量的鹽調(diào)味即可。

總結(jié)

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