白茶泡枸杞的功效与作用、禁忌和食用方法
白茶泡枸杞
功
調節(jié)血脂、提神、明目
宜
一般人群均適宜
忌
失眠者
營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法
功效作用
白茶泡枸杞是用白茶和枸杞泡制的茶品,白茶又稱白毫、大白茶,是只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶葉,具有芽毫完整、滿身披毫、毫香清鮮的特點。枸杞是茄科枸杞屬植物,其味甘,性平,歸肝、腎經(jīng),可以直接食用,也可以作為藥用。白茶泡枸杞具有調節(jié)血脂、提神、明目等功效。 1、調節(jié)血脂 用白茶泡枸杞,茶品中含有枯可胺A、甜菜堿、多種維生素等,具有調節(jié)血脂的功效,適合高血脂的患者飲用。 2、提神 用白茶泡枸杞,茶品中含有咖啡堿和黃烷醇類成分,能加強肌肉收縮,具有提神的功效,可以緩解疲勞。 3、明目 用白茶泡枸杞,茶品中含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉化為維生素A,具有明目的功效,適合夜盲癥、干眼病的患者飲用。
營養(yǎng)價值
用白茶泡枸杞,枸杞中富含甜菜堿、酸漿果紅素、隱黃質、東莨菪素 、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素B1等成分,白茶含有兒茶素、氨基酸、生物堿、黃酮類等成分。
不宜同食 1、豬肉 可能引起便秘 適宜和禁忌 適宜:一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌:失眠者 用白茶和枸杞泡水,具有提神的功效,若失眠者大量飲用,可能會加重失眠的癥狀。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎飲用。白茶泡枸杞,茶品中茶多酚和咖啡堿的含量比較高,孕婦如果大量飲用,或一次飲用的濃度過高,可能會影響胎兒的智力發(fā)育,所以孕婦不用。
嬰幼兒應謹慎飲用。嬰幼兒的胃腸道尚未發(fā)育完善,而白茶泡枸杞制成的飲品中富含茶多酚,嬰幼兒飲用后,可能會刺激胃腸道,引起腹瀉等癥狀。
溫馨提示
在挑選枸杞時,新鮮的枸杞柔和、有光澤,如果沒有被染色,則尖端為黃色或白色,放在水里無掉色現(xiàn)象。
食用方法
1、泡茶 取適量的白茶和枸杞放入杯中,加入沸水沖泡,泡制一段時間后直接飲用即可。
總結
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