槐米茶的功效与作用、禁忌和食用方法
槐米茶
功
降低血壓、涼血止血、祛痰止咳
宜
高血壓患者、咳嗽痰多者、血熱證者
忌
糖尿病患者、脾胃虛寒者、皮炎患者
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
槐米茶是以槐米為主料的茶,其中槐米為豆科類植物的花蕾,外表是黃褐色或黃綠色,稍顯皺縮,能夠食用。富含微量元素和維生素,具有降低血壓、涼血止血、祛痰止咳等作用。 1、降低血壓 槐米茶能降低血壓、預(yù)防中風(fēng),其中所含的蕓香甙具有增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力的作用。可增強(qiáng)血管壁彈性,提高毛細(xì)血管的韌性,對(duì)高血壓患者有防止腦血管破裂的功效,可預(yù)防中風(fēng)。 2、涼血止血 槐米茶能涼血止血,槐花主要用于血熱證,可配合地榆治療下部出血,如便血、尿血、痔血,配合仙鶴草、白茅根治療上部出血,如咯血、衄血等。 3、祛痰止咳 槐米茶有祛痰、止咳等作用,其中所含的槲皮素有一定的平喘作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
槐米茶中的蛋白質(zhì)、氨基酸、黃酮、硒等元素,能有效清除體內(nèi)雜質(zhì)和毒素、調(diào)節(jié)機(jī)體平衡、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。具備五千年養(yǎng)生理念“清、調(diào)、補(bǔ)”的方針,長(zhǎng)期服用,使機(jī)體達(dá)到相對(duì)平衡的狀態(tài)。
人體共有21種氨基酸,槐米茶中含17種,包括人體不能自行合成的8種。它們幫助制造激素(如胰島素)、神經(jīng)傳遞質(zhì)、各種體液和啟運(yùn)人體功能的酶。黃酮、硒有極強(qiáng)的清除體內(nèi)氧自由基的能力,給細(xì)胞提供了潔凈的生存環(huán)境,預(yù)防各種疾病的發(fā)生。
不宜同食 1、寒涼食物 槐米茶性寒,不宜再和其他寒性食材一同食用,以免加重體內(nèi)寒氣,可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。 2、溫補(bǔ)食材 槐米茶具寒性,所以不能和溫補(bǔ)的食材一起食用,如驢肉,如果同食,不僅降低槐米的功效,還可能引起腹痛、腹瀉,甚至出現(xiàn)嘔心、嘔吐癥狀。 適宜和禁忌 適宜:高血壓患者、咳嗽痰多者、血熱證者 高血壓患者槐米茶能降低血壓,其中所含的蕓香甙可增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、血管壁彈性,提高毛細(xì)血管的韌性,對(duì)高血壓患者有防止腦血管破裂的功效,可預(yù)防中風(fēng)??人蕴刀嗾呋泵撞栌徐钐?、止咳等作用,其中所含的槲皮素有一定的平喘作用。血熱證者槐米茶能涼血止血,槐花主要用于血熱病癥,可配合地榆治療下部出血,如便血、尿血、痔血,配合仙鶴草、白茅根治療上部出血,如咯血、衄血等。 禁忌:糖尿病患者、脾胃虛寒者、皮炎患者 糖尿病患者槐米茶含糖較高,不適合糖尿病患者。脾胃虛寒者槐花茶屬于寒涼食材,脾胃虛寒者飲用容易加重癥狀,不利于身體健康。皮炎患者槐米茶在人體內(nèi)能分解出一種感光性物質(zhì),有些人對(duì)這種物質(zhì)很敏感,人體裸露在外面的臉、手、腳等部位的皮膚經(jīng)過(guò)太陽(yáng)光直射,就有可能導(dǎo)致代謝障礙而誘發(fā)日光性皮炎。 溫馨提示
黃色的槐花不要食用,有一定毒性。粉蒸槐花不易消化,所以消化系統(tǒng)不好的人,特別是老年人要少食用,孕婦不能大量食用槐花,易造成胎兒流產(chǎn),另外槐花雖然香甜美味,但是不宜多吃。
食用方法
1、泡水 將槐米茶放入水杯中,倒入熱水,悶泡10分鐘后便可以直接飲用,也可以加入少量的紅糖后飲用。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的槐米茶的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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