花椒梨水

功

解痙止痛、止咳平喘、抗炎鎮(zhèn)痛

宜

風(fēng)寒咳嗽、高血壓者

忌

脾胃虛寒、糖尿病者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

花椒梨水由花椒與梨一起制作而成。花椒，又名秦椒、蜀椒等，性溫、味辛，梨子味甘、微酸、性涼、無(wú)毒。花椒梨水具有解痙止痛、止咳平喘、抗炎鎮(zhèn)痛等功效。 1、解痙止痛 花椒梨水能抑制消化道平滑肌運(yùn)動(dòng)及子宮平滑肌收縮，能緩解胃腸及子宮的痙攣，具有解痙止痛的作用。 2、止咳平喘 花椒梨水中花椒油能緩解氣管平滑肌痙攣，具有平喘效果。同時(shí)還能保護(hù)呼吸道黏膜，幫助痰液排出。因花椒性熱、味辛，有解表驅(qū)寒的作用，尤其適合風(fēng)寒咳嗽的患者飲用。 3、抗炎鎮(zhèn)痛 花椒梨水能提高毛細(xì)血管通透性，改善炎癥引起的腫脹、發(fā)熱等癥狀，同時(shí)抑制疼痛因子的作用，達(dá)到鎮(zhèn)痛的療效。 4、降低血壓 花椒梨水中的牻牛兒醇有改善血管壓力，減低血管阻力，改善血壓循環(huán)的作用，從而有一定的降壓功效。 5、驅(qū)蟲(chóng) 花椒梨水中的牻牛兒醇對(duì)蛔蟲(chóng)有驅(qū)蟲(chóng)作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花椒梨水由花椒與梨一起制作而成。花椒中含有揮發(fā)油，油中含有檸檬烯、枯醇、牻牛兒醇、桉葉素、月桂烯、香草木寧堿、七葉內(nèi)酯、茴香腦、側(cè)柏烯等成分，同時(shí)還含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、糖類、維生素A、維生素B、煙酸、維生素E，及適量的礦物質(zhì)元素，如鉀、鈉、鈣、鐵、磷、硒等。梨中含有豐富的糖類物質(zhì)，主要是葡萄糖和蔗糖，同時(shí)還含有有機(jī)酸，如蘋(píng)果酸、枸櫞酸等。花椒梨水同時(shí)兼具兩者的營(yíng)養(yǎng)成分及藥用價(jià)值。

適宜和禁忌 適宜：風(fēng)寒咳嗽、高血壓者 花椒梨水具有潤(rùn)肺止咳、祛痰平喘的作用，適合風(fēng)寒咳嗽者飲用。花椒梨水有改善血管壓力，減低血管阻力，改善血壓循環(huán)的作用，高血壓、心臟病者適量食用，食用后可在一定程度上降低血壓，改善心臟功能。 禁忌：脾胃虛寒、糖尿病者 花椒梨水雖中和了兩者的性味，但仍具有梨的涼性，脾胃虛寒者食用不當(dāng)可能會(huì)導(dǎo)致腸道功能紊亂，引起吸收不良、腹瀉等癥狀。花椒梨水中含有豐富的糖類物質(zhì)，尤其是人體容易吸收的葡萄糖，因此糖尿病患者食用不當(dāng)可能導(dǎo)致血糖升高，不利于血糖控制，因此不宜食用。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。花椒梨水能抑制子宮平滑肌收縮，孕期食用不當(dāng)可能會(huì)導(dǎo)致子宮收縮異常，影響胎兒發(fā)育。產(chǎn)前服用則可能導(dǎo)致產(chǎn)時(shí)子宮收縮乏力，影響母體及胎兒安全。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。花椒梨水雖有一定的驅(qū)蟲(chóng)功效，但也有減低血壓、抑制胃腸平滑肌收縮的功效，嬰幼兒食用不當(dāng)可能會(huì)導(dǎo)致血壓不穩(wěn)，胃腸道不適，甚至引起腹瀉、腹痛等癥狀。

溫馨提示

花椒梨水制作方法如下：1、備一個(gè)雪梨，削皮取肉，并削成小塊；2、數(shù)三十粒左右食物花椒，放入碗里；3、取兩顆冰糖，放入雪梨的碗里；4、再加兩碗水，放入鍋里蒸煮10分鐘左右，即可品嘗花椒梨水。

食用方法

1、直接飲用 把梨切成小塊，放在鍋里加適量涼水，再放入清洗干凈的花椒，燉煮10分鐘即可，放涼或常溫之后飲用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的花椒梨水的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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