南瓜汁的功效与作用、禁忌和食用方法
南瓜汁
功
美容、補充營養
宜
一般人群均適宜
忌
高血鉀、腎功能不全者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
南瓜汁是鮮榨的南瓜果汁,味道鮮美,營養豐富。南瓜汁性溫熱,具有美容養顏、補充營養等功效。 1、補充營養 南瓜汁中有維生素B、維生素C、鈣、鉀、鋅、蛋白質、胡蘿卜素、果膠等物質,可以起到補充營養的作用。 2、美容養顏 南瓜汁含有較為豐富的維生素E,有利于促進細胞抗氧化能力,清除自由基,從而延緩衰老、防止色素沉積。
營養價值
南瓜汁中有維生素B、維生素C、鈣、鉀、鋅、蛋白質、胡蘿卜素、果膠等物質。其中的維生素C和胡蘿卜素可以對胃部起到保護作用。
南瓜汁能護肝明目,對眼睛疾病有治療作用,而且能讓皮膚細嫩有彈性。南瓜汁內含有較多的鉀及較少的鈉,可以維護血壓的平穩。
適宜和禁忌 適宜:一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌:高血鉀、腎功能不全者 南瓜汁中含有較豐富的鉀,高血鉀、腎功能不全者飲用不當,可能會導致血鉀升高,甚至加重病情。 母嬰宜忌
孕婦可適量飲用。南瓜汁中含有較豐富的營養成分,孕期飲量食用可緩解胃腸不適癥狀,同時因其含有豐富的維生素及鈣等物質,有利于孕期營養供給及胎兒生長發育。
嬰幼兒可適量飲用。南瓜汁有驅蟲滅蟲的功效,嬰幼兒易感染多種寄生蟲,適量食用南瓜汁不僅可以驅蟲,同時因其營養豐富,還可補充生長發育所需的營養成分。
溫馨提示
南瓜汁的制作方法:南瓜洗凈去皮,擦絲(塊也可以),鍋內放水一起煮,煮到南瓜軟透,如果是塊的,就用勺子捻碎,然后放點砂糖,放涼后可以直接喝。
食用方法
1、直接飲用 將南瓜清洗凈后切塊,放入到榨汁機中,榨成汁即可直接飲用,有利于營養的吸收和利用,可以起到排毒美容的作用。
總結
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