大米發(fā)糕的做法，共7個步驟1將大米粉與面粉以1：1的比例與泡打粉以及白糖混合，放入面包機中。2將酵母溶于溫水中，倒入（1）中，和成面團。3取出面團整理成形。4取一盆底部抹油，放入面團，再將其一同放入烤箱中，啟動發(fā)酵檔。5發(fā)酵至2倍大。6開水上鍋，大火蒸30分鐘。7蒸好后，立即取出，倒扣脫模。

總結(jié)

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